“โกเล” (Gole Crispy) ปลาทูแท่งอบกรอบแคลเซียมสูง นวัตกรรมจากก้างปลาทะเล เปลี่ยน Waste ให้เป็นเงินล้าน ของทายาทโรงงานลูกชิ้นปลา เพื่อช่วยวิกฤตธุรกิจครอบครัว

Luckin Coffee เชนร้านกาแฟสัญชาติจีน ที่มีสาขากว่า 18,500 แห่ง แซงหน้าแบรนด์ดังอย่าง Starbucks ก้าวเป็นผู้นำตลาดกาแฟเรียบร้อยโรงเรียนจีน กลยุทธ์ใดที่ทำให้แบรนด์นี้ประสบความสำเร็จ ทั้งๆ ที่ก่อนหน้านี้ Luckin Coffee เองก็เคยล้มจนเกือบดับ

เชื่อหรือไม่ว่า “โลกของกาแฟ” เร้นลับกว่าที่ทุกคนคิด และแอบซ่อนพลังงานบางอย่างที่จะเปลี่ยนภาพกาแฟไทยให้แตกต่างไปจากเดิม SME Thailand ชวนคุยกับ “สุทธิพงศ์ เชียงทอง” เภสัชกรผู้หลงใหลกาแฟสู่นักวิจัยเรื่องยีสต์ที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ

จากเทรนด์การทำงานของผู้คนยุคนี้ที่รักในอิสระ ให้ความสำคัญกับการแสวงหาความสุขให้กับชีวิต พอๆ กับการทำงาน จนเกิดเป็นเทรนด์ใหม่ๆ เช่น  The Great Resignation – การลาออกครั้งใหญ่, Quiet Quitting – การลาออกเงียบ จนล่าสุดทำให้เกิดธุรกิจรูปแบบใหม่ขึ้นมาที่เรียกว่า “บริษัทรับจ้างลาออก”

ด้วยแพสชันที่ชอบผลิตภัณฑ์สร้างกลิ่นหอม ทำให้เด็กมหาลัยปี 1 ตัดสินใจเริ่มต้นแบรนด์เล็กๆ ที่เป็นทางเลือกใหม่ให้แก่คนรักกลิ่นหอม แต่ทางเลือกใหม่นี้มีข้อดีคือช่วยลดขยะได้ด้วย! และนี่คือเรื่องราวของแบรนด์ Pimhom waxmelts แบรนด์เทียนละลาย

เบสท์-ณัฐณิชา จันทร์ทอง จากคนที่เย็บผ้าไม่เป็น แต่ชื่นชอบการวาดภาพและหลงใหลการพิมพ์ลายลงบนผ้า ต่อยอดสู่แบรนด์ผ้าปูโต๊ะ “Bake your home” ที่เคยสร้างรายได้สูงสุดแตะแสนบาท

SME Thailand ชวนคุยกับ “รุจิรา ตระกูลยิ่งเจริญ” กรรมการผู้จัดการ Scent And Sense ผู้ดูแลประสบการณ์ด้านกลิ่นครบวงจร ที่ผันตัวเองจากนักวิจัยโรคติดต่อมาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่น (Scent Expert)

Guerrilla Marketing คือ การตลาดแบบกองโจร เป็นกลยุทธ์การโฆษณาที่ใช้กลยุทธ์แปลกใหม่เพื่อสร้างความพึงพอใจและดึงดูดลูกค้า เหมาะสำหรับการเป็นกลยุทธ์ของคนตัวเล็ก เพราะการใช้งบประมาณที่มีอยู่อย่างจำกัดเพื่อให้บรรลุเป้าหมายทางการตลาดในประสิทธิภาพสูงสุด

มีหลายสาเหตุที่บริษัทอาจล้มเหลว แต่สาเหตุหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามไป คือ ทักษะความเป็นผู้นำ ซึ่งพฤติกรรมบางอย่างอาจส่งผลร้ายต่อองค์กร นี่คือ 12 ทักษะและพฤติกรรมของผู้นำที่เป็นอันตรายที่จะพาธุรกิจเจ๊งได้

คนรุ่นใหม่คงคุ้นชินกับแบรนด์สินค้าที่อยู่ในห้างสรรพสินค้า หรือร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่รู้ไหมว่ายังมีแบรนด์สินค้าที่เป็น Local Brand อยู่ด้วย ซึ่งบางแบรนด์อยู่มายาวนานเป็น 100 ปีเลย วันนี้เราเลยมี 6 ซีอิ๊ว Local Brand ของดีต่างจังหวัดมาให้ทุกคนได้รู้จักกัน จะมีของจังหวัดไหน แบรนด์อะไร ตามมาดูกันเลย

Nick Mowbray หนุ่มนิวซีแลนด์เริ่มธุรกิจในวัย 18 ปีกับพี่ชาย มีรายได้ไม่ถึง 2 เหรียญสหรัฐต่อวัน แต่การไม่เคยแพ้ทำงานหนักของพวกเขากลับทำให้ได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่า

กระแส Plant based ยังแรงไม่ตก เห็นได้ชัดจากงาน Plant based Festival 2022 ที่มีธุรกิจรายใหญ่รายเล็กหันมาสนใจผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้มากขึ้น ส่งผลให้ต้นน้ำอย่างเกษตรกรที่เพาะปลูกเห็ดแครงก็ได้รับอานิสงส์นี้ด้วย เมื่อผู้พัฒนาแพลนต์เบสแบรนด์ “มอร์มีท” มีความต้องการเห็ดแครงเพิ่มถึง 4 เท่า