ตลาด Plant-Based Food เมืองไทยเติบโตไม่แพ้ต่างประเทศ มีการพัฒนาโปรดักต์ใหม่ๆ พัฒนารสชาติ รสสัมผัสเทียบเคียงกับเนื้อสัตว์มากขึ้น เลยจะขอแนะนำ 4 แบรนด์ Plant-based Food ของไทยที่กำลังได้รับความนิยม

"จอย แมงกาโน" คุณแม่เลี้ยงเดี่ยวที่ภายหลังกลายมาเป็นเศรษฐีนี จากการประดิษฐ์ไม้ม็อบมหัศจรรย์ที่คิดขึ้นมาด้วยตัวเอง จากความบังเอิญที่นำไปถูเศษแก้วที่แตกแล้วบาดมือ แต่เส้นทางชีวิตจริงนั้นกลับไม่ง่ายเลย

ในอดีตเราอาจเลี้ยงสัตว์เพื่อให้เป็นเพื่อน หรือไว้คลายเหงา แต่ปัจจุบันการเลี้ยงสัตว์เลี้ยง เช่น หมา, แมว กลับต่างออกไป มีการดูแลเหมือนสมาชิกคนหนึ่งในครอบครัว ทำให้หลายคนรักสัตว์เลี้ยงเหมือนลูก ซึ่งเรียกว่า “Pet Humanization”

 ถ้าเอ่ยชื่อ "โกตุ๊ก - ฉลอง ลอยสมุทร" แทบไม่มีชาวโต้คลื่นคนไหนในภูเก็ตไม่รู้จัก เพราะเขา คือ เจ้าของโรงเรียนสอนเซิร์ฟที่ไม่ได้คิดค่าสอนเป็นจำนวนเงิน แต่ให้จ่ายด้วยการช่วยเก็บกวาดขยะชายหาด และอุปกรณ์ทำความสะอาด เช่น ถุงดำ ถุงมือ ไม้คีบขยะแทน

เพราะเป็นเมนูที่คนซื้อไปก็กินง่าย สะดวก ราคาไม่แพงแถมอิ่มด้วย ส่วนคนขายก็ทำง่ายขายคล่อง สำหรับใครที่กำลังคิดว่าจะขายข้าวเหนียวหมูปิ้งแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง ต้องลงทุนกับอะไรบ้าง SME Startup มีคำตอบมาให้

นินลดาเสื้อผ้านำเข้าญี่ปุ่น ร้านขายส่งเสื้อผ้ามือสองที่ยอดขายปังแตะหลักแสนบาท แม้ว่าตอนแรกเธอคิดแค่จะทำเล่นๆ แต่กลับมีออเดอร์เข้ามาล้นหลามจนทำให้เธอตัดสินใจออกจากงานประจำเพื่อมุ่งหน้าสู่เส้นทางผู้ประกอบการ

นี่คือเรื่องราวของอดีตพนักงานออฟฟิศที่ผันตัวมาเป็นผู้รับผลิตเสื้อมัดย้อมให้แบรนด์ดังขึ้นห้าง เธอเริ่มต้นจาก 0 ไม่เคยทำเสื้อมัดย้อมมาก่อน แต่ก็มีออร์เดอร์เข้ามาจนถึงวันที่มีออร์เดอร์เข้ามาไม่ขาดสายโดยที่ไม่ต้องทำการตลาด แต่พิสูจน์ด้วยฝีมือที่ทำให้ลูกค้าติดใจ

“GIRLBOSS” หนังซีรีส์จาก Netflix ที่ฉายในปี 2017 เนื้อหาดัดแปลงจากหนังสือ #GIRLBOSS ตีพิมพ์ในปี 2014 ที่เขียนโดย “โซเฟีย อมอรูโซ” เล่าถึงช่วงหนึ่งในชีวิตที่เปลี่ยนจากคนไม่ได้เรื่อง จนค้นพบเส้นทางชีวิต ก่อตั้งร้านเสื้อผ้า นาสตี้กาล วินเทจ บนอีเบย์ จนกลายเป็นนักธุรกิจหญิงที่ประสบความสำเร็จสูงสุดก่อนอายุ 30 ปี

"ทำกาแฟอย่างไรให้ได้รางวัลชนะใจกรรมการ" ปิยชาติ ไตรถาวร เจ้าของฉายา “Drip King” เมืองไทย จะมาเล่าส่งท้ายงาน Thailand Coffee Fest 2022 : The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย ให้ฟังกัน

ในบริบทของการทำงาน ความสามารถในการตั้งคำถามเป็นทักษะที่สำคัญและจำเป็นมาก ในฐานะผู้นำขององค์กร คำถาม 5 ข้อนี้ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ในการช่วยกระตุ้นและกระตุกต่อมความคิดของลูกทีมหรือผู้ที่ทำงานด้วยให้มากขึ้น

หม่าล่า อาหารรสเผ็ดสุดฮิตสัญชาติจีนที่รสชาติถูกปากคนไทยจนไม่ว่าจะในชาบูหรืออาหารจานเดียวอย่างปิ้งย่าง ก็ต้องมีเมนูหม่าล่าเพื่อดึงดูดผู้บริโภค  วันนี้เลยรวบรวมแฟรนไชส์ปิ้งย่างหม่าล่าที่น่าสนใจ มีงบหลักพันก็สามารถเปิดได้มาแนะนำ

หากพูดถึงแบรนด์สินค้าที่เก่าแก่สุดในโลก แน่นอนว่า Twinings แบรนด์ชาจากประเทศอังกฤษ ย่อมติดอันดับต้นๆ เพราะก่อตั้งเมื่อ 300 กว่าปีก่อน จนถึงปัจจุบันก็ยังอยู่ยั้งยืนยง