ไปดูวิธีการปรับตัวของ Fly-Food แพลตฟอร์มบริการส่งอาหารให้คนจีนในประเทศไทย ที่ทำให้มียอดสั่งซื้อเฉลี่ยสูงถึง 700 รายการต่อวันในช่วงโควิด

เมื่อความสัมพันธ์ฉันท์คนรักจบสิ้นลง เชื่อว่าหลายคนไม่อยากเก็บของขวัญไว้ให้แสลงใจ ส่วนใหญ่จึงลงเอยด้วยการบริจาค หรือโยนทิ้ง แทนที่จะทำเช่นนั้น ไม่ดีกว่าหรือหากจะแปรสิ่งของจากแฟนเก่าให้กลายเป็นเงิน

ร้านอาหารที่อยู่มานานเกินครึ่งศตวรรษ ในยุคที่ธุรกิจถูกถ่ายโอนไปอยู่ในมือของทายาท โจทย์คือจะทำอย่างไรให้ตำนานไม่เลือนหาย ขณะที่ความอร่อยยังคงเสิร์ฟถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์การกินต่างไปจากคนรุ่นก่อนได้ด้วย

นับตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ปัญหาใหญ่ที่ผู้ส่งออกไทยต้องเผชิญยืดเยื้อมาข้ามปี คือเรื่อง ตู้คอนเทนเนอร์ขาดแคลน ค่าระวางเรือก็พุ่งสูง และยังต้องรอคอยสินค้ากันนานหลายสัปดาห์

5 แบรนด์ดังในตำนานที่ไม่ว่าไปที่ไหนก็มีให้เห็นอยู่ตลอด เห็นขายกันชามละไม่กี่สิบบาทอย่างนี้ แต่กลับทำรายได้ให้กับแบรนด์ได้เป็นปีละหลายล้านบาททีเดียว ซึ่งบางแบรนด์อาจก้าวกระโดดขึ้นไปหลักพันล้านเลยก็ว่าได้

มีการมีการคาดการณ์ว่าการใช้บริการชำระเงินผ่านช่องทาง E-wallet ในอาเซียนจะมีมูลค่าแตะระดับ 1.14 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2568 เพิ่มขึ้นราว 5 เท่าจากระดับปัจจุบันที่ 2.2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ

อะไรที่ทำให้ Mercari แพลตฟอร์มตลาดสินค้ามือสอง สามารถก้าวขึ้นมาเป็นยูนิคอร์นสตาร์ทอัพรายแรกของญี่ปุ่นได้ไปหาคำตอบกัน

ราพูดถึงการเติบโตของ Plant-based หรือเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืชกันมาตลอด 2-3 ปีผ่านมา และเรื่องนี้ทำให้คนในอุตสาหกรรมเลี้ยงสัตว์กังวลว่ามันจะมาแย่งตลาดเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิมหรือไม่

รู้ไหมว่าในปีวิกฤตโควิดที่ผ่านมา ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์อย่าง “แสนสิริ” ช่วย SME ไปแล้วกี่ราย? แล้วพวกเขาใช้โมเดลไหนในการช่วยเหลือ ให้ วิน-วิน ทั้งกับแสนสิริและ SME ขณะที่ปีนี้ยังขยายความร่วมมือมาดึงภาคการเงินอย่าง SCB มาร่วมด้วย

โลกของ “ผัก” ไม่ได้จำกัดอยู่แค่พืชผักที่ปลูกกันบนบกเท่านั้น เพราะ “ผักจากทะเล” ที่คนอาจเหมารวมเรียกว่า สาหร่ายทะเล กำลังเป็นเทรนด์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากกว่าอีก

ด้วยวิถีชีวิตใหม่ส่งผลต่อรูปแบบการใช้ชีวิตของคนในสังคมที่เปลี่ยนไป เช่น การเดินทางท่องเที่ยวลดลง การเลือกซื้อสินค้าผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์มากขึ้น ถือเป็นปีแห่งความท้าทายด้านการเกษตร

จากผลกระทบของการแพร่ระบาดโควิด-19 เป็นแรงผลักให้ผู้บริโภคหันมาซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น ขณะเดียวกันก็เป็นแรงผลักให้บริษัทต่างๆ ต้องปรับตัวและเปลี่ยนแปลงรูปแบบธุรกิจเพื่อสร้างรายได้ให้ธุรกิจอยู่รอดด้วยทางเลือกใหม่