การเริ่มต้นธุรกิจคาเฟ่ไม่ใช่เรื่องง่ายโดยเฉพาะคาเฟ่ที่มีผู้ประกอบการวัย 19 ปี และพึ่งมีธุรกิจแรกเป็นของตัวเอง แต่กระนั้น Tom Oswald ก็ไม่ยอมแพ้ จนทำให้ป๊อปอัพคาเฟ่ Homeboy ที่ในตอนแรกไม่มีลูกค้าเลย ประสบความสำเร็จมีลูกค้ามาใช้บริการจำนวนมาก

“มะขามเปรี้ยว” หรือ มะขามเปียก ผลผลิตเกษตรไทยจากวัตถุดิบพื้นบ้านที่นิยมนำมาใช้ในหลายครัวเรือน ใครจะคิดว่าอยู่ดีๆ วันหนึ่ง จะขยับจากตลาดสด โกอินเตอร์มุ่งสู่ตลาดยุโรปหลายประเทศได้ ถ้าไม่กล้าฝัน ก็คงมาไม่ถึงวันนี้

เทศกาลสงกรานต์หนึ่งในสินค้าที่ต้องคิดถึงคือน้ำปรุงน้ำอบ เราเลยจะมาแนะนำแบรนด์น้ำปรุงอบที่น่าสนใจ มีกลิ่นหอมไม่เหมือนใครที่ได้สูตรโบราณส่งต่อรุ่นสู่รุ่นกัน

หลังจากศึกษาเทรนด์จากต่างประเทศและได้ไอเดียการชงกาแฟโดยใช้หลักวิทยาศาสตร์เพื่อให้กาแฟอร่อยขึ้น นุ๊ก-ปาณิสรา และ บอล-ชวพล เอี่ยมโหมด จึงนำมาเป็นคอนเซ็ปต์ของ Pour Over Lab คาเฟ่ที่มีธีมห้องทดลองวิทยาศาสตร์

“Globale Caffe” คือ ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ ใน จ.สมุทรสงคราม เป็นร้านเล็กๆ เปิดหน้าบ้าน แต่เป้าหมายไม่เล็ก โดยตั้งใจว่าอยากรวบรวมกาแฟจากทั่วโลกมาเสิร์ฟให้ลูกค้าได้ชิมที่นี่

ทำธุรกิจอยู่ดีๆ จู่ๆ ลูกค้าหายไป หรือว่า สินค้าเราไม่ดีไม่ตอบโจทย์แล้วหรือเปล่า? วันนี้เรามาชวนผู้ประกอบการมองไปที่ธุรกิจของตัวเองว่าพลาดตรงไหนและจะสามารถแก้ไขยังไงได้บ้าง เริ่มกันเลย

ทำไมองค์กรยักษ์ใหญ่อย่างโตโยต้าถึงสนใจธุรกิจ Red Ocean อย่างกาแฟ ทั้งๆ ที่มีแบรนด์ไทยและแบรนด์ต่างประเทศยึดหัวหาดเต็มสนาม โตโยต้ามองเห็นโอกาสอะไรในธุรกิจนี้ ไปฟังคำตอบกัน

จบไปแล้วสำหรับงาน “PACK PRINT INTERNATIONAL 2023 & CorruTec ASIA 2023” มหกรรมสินค้านวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ การพิมพ์ บรรจุภัณฑ์ลูกฟูกระดับเอเชีย ภายในงานมีนวัตกรรมการพิมพ์ บรรจุภัณฑ์ และกิจกรรมอะไรน่าสนใจบ้าง วันนี้ชวนเก็บตกบรรยากาศมาฝากกัน

ฟัง 7 ปัจจัยสำคัญชี้ชะตาธุรกิจบรรจุภัณฑ์โลกอนาคต ผ่านมุมมองผู้บริหารงานแฟร์ระดับโลก Mr. Gernot Ringling กรรมการผู้จัดการ Messe Düsseldorf Asia

"TEMP" คือ ร้านกาแฟกึ่งแกลอรี่ที่อยากสร้างพื้นที่ให้ศิลปินในภูมิภาคอีสาน โดยใช้กาแฟเป็นจุดเชื่อมให้คนทั่วไปได้ซึมซับงานศิลป์ ตั้งตัวอยู่ที่จ.อุดรธานี

หากเอ่ยชื่อ “ลี” - อายุ จือปา เชื่อว่าในแวดวงคนกาแฟ ทั้งคนปลูก โรงคั่ว บาริสต้า ไปจนถึงคอกาแฟต้องรู้จักเขาอย่างแน่นอน เพราะเส้นทางของ “AKHA AMA Coffee” (อาข่า อ่ามา) ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟฮิปๆ บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย แต่ทุกองค์ประกอบที่เกิดขึ้นล้วนมีที่มาที่ไป

หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตของบ้านเราคงไม่พ้น ร้านกาแฟ ที่มีให้เห็นกันทั่วทุกตรอก ซอก ซอย ไม่ต้องบอกว่าการแข่งขันจะรุนแรงแค่ไหน นอกจากร้านสวย หรือรสชาติแล้ว ยังมีอะไรที่จะดึงดูลูกค้า SME Thailand จะพาไปดู 4 ไอเดียดึงดูดใจหรือเรียกลูกค้าเข้าร้านแบบไม่เหมือนใคร เป็นการคิดนอกกรอบให้น่าลองนำไปประยุกต์ใช้กันด้วย