จับตาธุรกิจโรงแรมกำลังจะพลิกโฉมครั้งใหญ่ จากการเข้ามาของเทคโนโลยี ไม่ว่าจะเป็นการใช้ระบบเช็คอินด้วยใบหน้า หรือผู้ช่วยอัจฉริยะสั่งงานด้วยเสียง และอื่นๆ ที่จะตามมาอีกมาก และนี่อาจจะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่นำไปสู่ความสามารถในการแข่งขันในอนาคต

แคมเปญการตลาดยุคนี้ ต้องไม่ธรรมดาถึงจะดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้ เช่นเดียวกับที่โดมิโนพิซซ่ารัสเซีย ชวนให้ลูกค้าสักโลโก้ เพื่อรับรางวัลกินพิซซ่าฟรี! เป็นเวลา 100 ปีเต็ม

วันนี้เทคโนโลยีเข้ามาเปลี่ยนแปลงโลกใบนี้มากมาย ตั้งแต่เรื่องในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงวิถีการทำธุรกิจ และต่อไปในอนาคตอันใกล้นี้ เชื่อว่าเราคงได้เห็นเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่กำลังจะเกิดมากขึ้นแน่นอน ไม่แน่ว่าเทคโนโลยีเหล่านี้อาจจะเข้ามาเปลี่ยนโฉมธุรกิจของคุณด้วย

หนึ่งในหัวใจสำคัญในการรันธุรกิจของ HP ไม่ได้หยุดแค่สิ่งที่คนต้องการ แต่เป็นการคิดล่วงหน้าไปไกลกว่านั้น ถึงสิ่งที่คนต้องการในอนาคต เพราะนี่คือหนึ่งในองค์กรที่มี DNA ของผู้คิดค้น หรือที่เรียกว่า The Innovator’s DNA ที่แท้จริง

เมื่อพูดถึงกลยุทธ์ suspened coffee หรือการแบ่งปันน้ำใจให้คนแปลกหน้าผ่านกาแฟ แม้จะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่วันนี้กลยุทธ์ดังกล่าวถูกนำไปใช้มากขึ้น และถูกนำเอาไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจอื่นๆ ด้วย

หนึ่งอุปสรรคที่แทบทุกโรงแรมจะต้องประสบพบเจอนั่นคือช่วง Low Season ที่จำนวนลูกค้าจะลดลงไปครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว หากว่าบริหารจัดการไม่ดีอาจะทำให้หลายโรงแรมต้องปิดตัวลงได้

เมื่อพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภคเปลี่ยนไปในยุคที่กระแสดิจิทัลถาโถมเข้ามา หากใครตามกระแสไม่ทัน อาจถูกคลื่นดิจิทัลซัดจนล้มหายตายจากไปได้ และนี่คือตัวอย่างการปรับตัวของบรรดาผู้ค้าปลีกระดับโลก เพื่อเอาตัวรอดท่ามกลางการเปลี่ยนแปลง

หนึ่งในความท้าทายที่ผู้ประกอบการอัญมณีและเครื่องประดับไทยต้องเผชิญในการทำตลาดภายในประเทศคือ พฤติกรรมของผู้บริโภคในประเทศที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว ส่วนหนึ่งได้รับอิทธิพลจากพลวัตในมิติต่างๆ ของโลกที่เข้ามามีผลต่อเศรษฐกิจ

กาแฟดอยช้าง ปรับภาพลักษณ์แบรนด์ครั้งใหญ่ ต่อยอดธุรกิจเพื่อชุมชนสู่การรุกตลาดธุรกิจแฟรนไชส์ พร้อมเปิดตัว ผลิตภัณฑ์กาแฟในรูปแบบต่างๆ เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การบริโภคกาแฟที่หลายยิ่งขึ้น

ด้วยมูลค่าตลาดธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยที่สูงถึงกว่า 4 แสนล้านบาทต่อปี ดึงดูดให้ผู้ประกอบการร้านอาหารรายใหม่เข้าสู่ตลาดธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็มีต้องเผชิญภาวะขาดทุนก็เลิกกิจการไป ส่งผลให้วงจรการประกอบธุรกิจร้านอาหารมีแนวโน้มสั้นลง

เมื่อพฤติกรรมผู้บริโภคมีการเปลี่ยนไปตามยุคสมัย การติดตามเทรนด์ไหนมาแรงจะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถวางแผนและใช้กลยุทธ์ที่เหมาะสมในการเจาะไปยังกลุ่มลูกค้าที่ต้องการ สำหรับปีนี้มีเทรนด์อะไนบ้างที่จะตอบความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้ มาดูกัน

เมื่อเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในชีวิตคนมากขึ้น ทำให้วิถีของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างคนจึงเปลี่ยนไป และดูเหมือน การตลาดแบบเดิมๆ อาจจะใช้ไม่ได้อีกต่อไป มาดูกันว่าปีนี้จะมีเทรนด์ไหนบ้างที่ให้พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่เปลี่ยนไป