แม้ในวันนี้จะมีอาหาร Plant-based ออกสู่ตลาดมากขึ้น มีผู้ประกอบการเล็กและใหญ่พยายามเสาะหาวัตถุดิบ ใช้นวัตกรรมมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ แต่กลับถูกตั้งคำถามว่าจะเป็นเพียงแค่กระแสหรือไม่ เราเลยมีคำตอบมาให้ว่าจริงๆ แล้ว Plant-based คือความยั่งยืนและคือโอกาสที่ต้องคว้าต่างหาก

ในยุคที่เทรนด์รักษ์โลกกำลังมาแรง หลายอุตสาหกรรมอย่างแฟชั่น ความงาม เฟอร์นิเจอร์ ต่างก็ได้ปรับเปลี่ยนการผลิตเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ก็ใครจะไปคิดว่า เปลือกแอปเปิล เปลือกกล้วย จะสามารถนำมาผลิตรองเท้า กระเป๋าได้ เราเลยไปสำรวจมาให้ว่ามีผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่เป็น Plant-based

คาเฟ่สีเหลืองโดดเด่นของ Midsummer มาจากการอยากทำคาเฟ่ที่แสดงถึงความสดใส อบอุ่น และเป็นมิตร ขณะเดียวกันด้วยความจริงจังในธุรกิจนี้ จูนผู้เป็นเจ้าของจึงลงพื้นที่ไปหาเกษตรกรเพื่อไปดูแหล่งปลูกเมล็ดกาแฟและเลือกเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง

หากยิงคำถาม ถามผู้ประกอบการในวิสาหกิจชุมชน หรือกลุ่ม OTOP ว่าตัองการพัฒนาธุรกิจด้านใด คำตอบส่วนใหญ่ที่ได้มักเป็นไปในทิศทางเดียวกัน คือ อยากทำสินค้าให้สวย ดูดีเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ โดยหารู้ไม่ไม่ว่านั่นอาจเป็นกับดักที่นอกจากไม่ทำให้เกิดกำไรแล้วสิ่งที่เกิดขึ้นอาจกลายเป็นขยะทางธุรกิจ

การปั้นธุรกิจขึ้นมาสักอย่าง ไม่ว่าจะเป็น Red Ocean หรือ Blue Ocean ก็ตาม สิ่งที่สำคัญก็คือ การสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ หนึ่งในวิธีที่น่าสนใจ ก็คือ การสร้าง Brand Sense

เคยเป็นไหม? เหมือนทำงานยุ่งทั้งวัน แต่กลับไม่เห็นเนื้องานจริงๆ เลย ถ้าคุณกำลังเป็นแบบนั้นอยู่ ต่อไปนี้ คือ 11 ข้อที่จะช่วยให้คุณโฟกัสกับการทำงานตรงหน้าได้ดีขึ้น

"สมาร์ท ไอดี กรุ๊ป" เจ้าของนวัตกรรมปลั๊กไฟ IOT รายแรกที่ได้รับการรับรองจากภาครัฐ และเป็นเจ้าของแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าสัญชาติไทย Anitech ที่มีสินค้าจำหน่ายกว่า 2 ล้านชิ้นต่อปี แนวคิดการทำสินค้านวัตกรรมให้ขายดีของพวกเขา คือ อะไร ไปหาคำตอบกัน

ถูกพูดถึงกันอย่างมากกับกระแส Plant based Food ที่หลายคนต่างมองว่าเป็นอาหารแห่งโลกอนาคต จนมีหลายแบรนด์ผลิตออกมาให้เลือกมากมาย และถ้าอยากทำธุรกิจนี้บ้างต้องทำยังไง ไปดู 7 ข้อนี้กัน

สมกับที่ได้ฉายา startup nation ล่าสุดเป็นคิวของสตาร์ทอัพอิสราเอลด้านฟู้ดเทคชื่อโปโลโป (PoLoPo) ที่จับกระแส plant-based protein ด้วยการคิดค้นเทคนิคที่มีความเฉพาะตัวซึ่งทำให้สามารถปลูกพืชแต่ให้โปรตีนชนิดเดียวกับที่ได้จากสัตว์      

ไม่ว่าใคร อายุเท่าไหร่ก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้ เหมือนอย่างสวย - ไอสวรรค์ แสนยากุล และ เนย บุศราวดี สายทอง สองนักศึกษาที่อยากมีธุรกิจของตัวเองเพื่อหารายได้เสริมระหว่างเรียน จึงเป็นที่มาของปลอกหมอนสุดน่ารัก “Him And Herself”

หากพูดถึงแบรนด์สินค้าที่เก่าแก่สุดในโลก แน่นอนว่า Twinings แบรนด์ชาจากประเทศอังกฤษ ย่อมติดอันดับต้นๆ เพราะก่อตั้งเมื่อ 300 กว่าปีก่อน จนถึงปัจจุบันก็ยังอยู่ยั้งยืนยง

ความหนักหนาของวิกฤตโควิด 19 ทำให้ธุรกิจล้มหายจากไป ที่จะเอาตัวรอดพลิกวิกฤตเป็นโอกาสแล้วปังขึ้นมานั้นมีน้อยมาก แต่ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย กลับพลิกธุรกิจ ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา ของครอบครัวที่กำลังจะปิดประตูยอมแพ้ เลิกกิจการ กลับมาเกิดใหม่ได้ในรูปของเดลิเวอรี่