อะไรที่ทำให้ร้านกาแฟเล็กๆ สามารถคืนทุนได้ไวและสร้างรายได้ให้ถึงเดือนละ 1.6 แสนบาท ต้องไปฟังคำตอบจาก ทรงวุฒิ อารีรอบ เจ้าของร้านกาแฟ ChillMil
ปัญหานำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดว่ายากแล้ว ที่ยากกว่าคือทำให้สินค้านั้นโดนใจผู้บริโภค ที่ แบรนด์ Kurukynki สามารถผสมทั้งสองสิ่งได้อย่างลงตัว
เมื่อฟาร์มเลี้ยงเป็ดไปไม่รอด จึงเปลี่ยนเพิงเล็กๆ มาขายพิซซ่าและผัดไท พร้อมคิดการณ์ใหญ่ ลงทุน 20 โต๊ะ แต่ทำเลที่ตั้งอยู่ไกล แล้วใครจะรู้จัก? ไม่สำคัญเท่าต้องมาเจอกับวิกฤตโควิด-19
ในช่วงภาวะเศรษฐกิจถดถอยเช่นนี้ ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจที่อาจยังไม่มีภูมิคุ้มกันที่จะประคองธุรกิจให้รอด ไปดู 6 วิธีทำให้ธุรกิจโตขึ้นได้
ย้อนกลับไปในวันที่ประเทศไทยยังไม่มีผู้ผลิต Plant-based กลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ทำงานด้านการออกแบบนวัตกรรม เกิดไอเดียที่จะทำร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ในคอนเซปต์ Plant-based Thai Street Food ขึ้น โดยใช้เนื้อจากพืชมาปรุงเป็นอาหารรสแซ่บสไตล์สตรีทฟู้ดแบบไทยๆ
เรียกได้ว่าเป็นนักลงทุนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลกคนหนึ่ง ที่ได้กล่าวสุนทรพจน์ ให้กับผู้สำเร็จการศึกษามหาวิทยาลัย Nebraska-Lincoln ที่สามารถถอดมาเป็นบทเรียนที่น่าสนใจ
ถึงแม้ธุรกิจอาหารจะต้องทำงานหนักและทุ่มเท แต่ก็มีเสน่ห์พอที่จะทำให้ผู้ประกอบการ วัยมิลเลนเนี่ยล 5 ตัดสินใจออกจาก comfort zone มาปลุกปั้นร้านอาหารของตัวเอง
เมื่อเข้าสู่ช่วงวิกฤต อาจกลายเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้เริ่มต้นทำธุรกิจของตัวเอง เหมือนเจ้าของแบรนด์ Safety Felt สบู่แฮนด์เมดหุ้มด้วยขนแกะที่ร่วมทำกับเพื่อนต่างประเทศที่ไม่เคยแม้แต่จะพบปะเห็นหน้ากัน
โปรตีนจากพืชเป็นเทรนด์อาหารที่ได้รับความนิยมต่อเนื่องมาหลายปี โดยมี Startup หลายรายนำร่องกรุยทางจนกลายเป็นกระแส สิงคโปร์ก็เป็นประเทศหนึ่งที่กำลังมี Food-tech รายใหม่เกิดขึ้น
มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของธุรกิจ SME มักจะไม่มีหลักทรัพย์ค้ำประกันที่จะขอสินเชื่อ
ยิ่งมีโควิดระบาด ตลาดออนไลน์ก็ยิ่งคึกคึก เพราะผู้ประกอบการรายเล็กหรือรายใหญ่ต่างมุ่งสู่ถนนโลกออนไลน์มากขึ้น เพราะเป็นช่องทางที่จะสื่อสารและเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น ในเมื่อถนนออนไลน์ไม่ใช่แหล่งรายได้ของคนตัวเล็กอย่างอดีต หากจะเริ่มธุรกิจออนไลน์ตอนนี้ มันมีจุดอ่อนตรงใดที่มือ..
บังก้อง อินฟลูเอ็นเซอร์รุ่น Pantip ที่เปิดมิติใหม่ของการทำอาหารและการต่อยอดสู่ธุรกิจด้วยการเป็นคนแรกๆ ก่อนสิ่งเหล่านั้นจะกลายเป็นกระแสที่ได้รับความนิยม