ในวันที่มีร้านกาแฟเกือบทุกหัวมุมถนน ใครกันที่ยังอยู่รอด? และระหว่าง “ร้านอินดี้” กับ “ร้านแฟรนไชส์” โมเดลไหนที่ทำกำไรจริง?
เทคนิคการทำเดลิเวอรี่ให้ประสบผลสำเร็จ ที่จะช่วยให้ธุรกิจของคุณมีกำไรมากขึ้น
ฟู้ดเดลิเวอรี คือ อีกหนึ่งรูปแบบการให้บริการที่ค่อนข้างได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน แต่ปัญหาหนึ่งของการจัดส่งรูปแบบเดลิเวอรี คือ อาหารไม่อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย ทำยังไงถึงจะแก้ปัญหาดังกล่าวนี้ได้ ลองมาดูไอเดีย “Muncho” แบรนด์พิซซ่าที่สร้างโมเดลใหม่เปลี่ยนรถส่งให้เป็นครัวเคลื่อนที่กัน
อยากขายอาหารสดผ่านช่องทางออนไลน์ต้องทำยังไง เลือกใช้ขนส่งเจ้าไหนดี วันนี้มี 4 ธุรกิจขนส่งอาหารแช่แข็งมาให้ดูกันว่าแต่ละเจ้ามีราคา และความแตกต่างกันอย่างไร เราเปรียบเทียบไว้ให้แล้ว
ธุรกิจที่เริ่มต้นจากความรักมักไปได้ดีเสมอ เพราะมีแพสชั่นเป็นตัวขับเคลื่อนให้ทุกอย่างออกมาดีที่สุดเหมือนแบรนด์อาหารเกาหลีแบรนด์นี้ “คิมบับไส้ทะลัก” ของ เอิง-สุชาดา ช่วยเอียด ผู้ที่คลุกคลีอยู่ในวงการเกาหลีมากว่า 15 ปี
ความหนักหนาของวิกฤตโควิด 19 ทำให้ธุรกิจล้มหายจากไป ที่จะเอาตัวรอดพลิกวิกฤตเป็นโอกาสแล้วปังขึ้นมานั้นมีน้อยมาก แต่ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย กลับพลิกธุรกิจ ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา ของครอบครัวที่กำลังจะปิดประตูยอมแพ้ เลิกกิจการ กลับมาเกิดใหม่ได้ในรูปของเดลิเวอรี่
เติ้ล วิศวกรแต่ผันตัวมาเป็นชาวสวน ปลูกผักสดๆ โดยใช้พื้นที่เล็กๆ หน้าบ้านจนสามารถสร้างรายได้ถึงหลักหมื่นต่อเดือนด้วยการนำผักสดมาขายสลัด ชื่อว่า “ผักบ้านน้องอีฟ” กลายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้สองทาง
เพราะการเป็นมนุษย์เงินเดือน ไม่ใช่อาชีพที่เด็กจบใหม่ใฝ่ฝันอีกต่อไป หลายคนเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่ยังไม่จบมหาวิทยาลัย รวมถึง เมย์ - วรนิษฐา จันทรา เจ้าของร้าน Tasty’n homey ข้าวแกงกะหรี่สุดฮอตในจังหวัดระยอง
เมื่อหากินในท้องตลาดแล้วไม่ถูกใจก็เปิดร้านขายมันเสียเลย นี่จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของร้านกะเพราสุดฮอตบนโลกโซเชียลที่มีผู้ติดตามใน TikTok หลักแสน คนกดไลค์หลักล้านกับร้าน กะเพราเนื้อโคขุนพริกแห้งรสจัด ที่เริ่มต้นจากแค่เมนูเดียวนั่นคือกะเพราเนื้อโคขุน
นกที่ตื่นเช้า ย่อมจับหนอนได้ก่อนใคร นั่นหมายถึงคนที่เริ่มต้นก่อนย่อมมีโอกาสมากกว่า เหมือนสาวออฟฟิศคนหนึ่งที่เธอมีแนวคิดว่าตื่นเช้าขึ้นแค่ 1 ชั่วโมงก็สร้างรายได้เพิ่มต่อเดือนได้ 2-3 หมื่นบาทได้เลยทีเดียว
ยุคนี้การทำธุรกิจไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป หลายคนเริ่มต้นง่ายๆ จากแค่ครัวในบ้านหรือในคอนโดก็สามารถสร้างหลายได้แตะหลักหมื่นจนถึงหลักแสนได้แล้ว
ใครว่าการเป็นเจ้าของธุรกิจจะต้องใช้เงินลงทุนมหาศาล มีที่ทางใหญ่โต เพราะยุคนี้การเริ่มต้นธุรกิจนั้นง่ายกว่าที่คิด บางคนใช้แค่ครัวคอนโดไซส์จิ๋วก็สร้างรายได้หลักหมื่นหลักแสนต่อเดือนได้!