“สินค้าเล็ก แต่ทำไมใช้บรรจุภัณฑ์ใหญ่” เคล็ด (ไม่) ลับ เลือกใช้แพ็กเกจจิ้ง ให้ประหยัดต้นทุนสไตล์ Costco

การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้ดี เหมาะสมกับสินค้า ถือเป็นการช่วยประหยัดต้นทุนให้ธุรกิจได้วิธีหนึ่ง ซึ่งอาจไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาด หรือวัสดุ บางครั้งอาจอยู่ที่การวางแผนใช้งาน หรือใช้ประโยชน์จากบรรจุภัณฑ์นั้นๆ ก็ได้

เรียนรู้แง่คิดการทำร้านให้ยืนหยัดกว่า 30 ปี “จิ้นตุ๊บ แม่หลวงเพ็ญ” ร้านพื้นเมืองเจ้าดังแห่งแม่สะเรียง

หากใครได้มีโอกาสแวะมาเยือนยังอำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน หนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังที่ห้ามลืมแวะเลย ก็คือ “จิ้นตุ๊บ ไส้อั่ว แม่หลวงเพ็ญ” ที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี โดยนอกจากรสชาติอาหารอร่อยถูกปากแล้ว ยังมีแง่คิดธุรกิจดีๆ ให้น่านำไปใช้เป็นแบบอย่างด้วย

10 บทเรียนฝ่าวิกฤติร้านอาหาร กำลังใจดีๆ จากซีรีส์ Restaurants on the Edge

 โควิด19 ยังไม่จบ แต่ชีวิตต้องดำเนินต่อไป เมื่อผู้คนออกท่องเที่ยวพักผ่อนกันอีกครั้ง อาจพบว่าร้านอาหารโปรดที่เคยอยู่ตรงนั้นมายาวนานเลิกกิจการไปแล้ว บางร้านเปลี่ยนมือ วันนี้เลยชวนมาดูหนังสร้างกำลังใจดีๆ กัน

มาทีหลัง ก็ดังได้ รวมกลยุทธ์เจาะตลาดอิ่มตัว โอกาสลับที่ซ่อนอยู่ของคนทำธุรกิจ

โลกการทำธุรกิจทุกวันนี้ล้วนเต็มไปด้วยการแข่งขันมากมาย จนทำให้หลายคนคิดไปว่าอาจหมดโอกาสแล้วสำหรับคนมาทีหลัง แต่ความจริงแล้วหากเราลองมองดูหลายแบรนด์ดังระดับโลกต่างก็หาโอกาสจากตลาดที่ถูกคิดว่าอิ่มตัวแล้วด้วยกันทั้งนั้น

จากธุรกิจกงสี 70 ปีร้านบะหมี่แป๊ะสุน ต่อยอดสร้างรายได้บน YouTube คุณพ่อเป็นนักแสดง คุณลูกเป็นตากล้อง

ถ้าใครอยู่ละแวกชลบุรีคงไม่มีใครไม่รู้จักร้านบะหมี่ “แป๊ะสุน” ยึดทำเลในตลาดทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ตลาดใหญ่ จ. ชลบุรี เปิดขายมากว่า 70 ปี ที่ไม่เพียงเป็นตำนานทำแป้งแบบนวดมือเจ้าเดียวในชลบุรี แต่ยังต่อยอดธุรกิจกงสีให้เข้ากับยุคสมัยผ่านช่องทาง YouTube

5 วิธีบริหารกระแสเงินสดยุค New Normal ช่วย SME เพิ่มสภาพคล่องธุรกิจ

เมื่อธุรกิจได้รับผลกระทบจากการโควิด-19 นับเป็นช่วงเวลาที่กระแสเงินสดมีความสำคัญมากยิ่งขึ้น ขอแนะนำ 5 เคล็ด (ไม่) ลับที่จะช่วย SME บริหารกระแสเงินสดได้ดีในยุค New Normal

“ถ้วยทอง” ผู้ให้กำเนิดชื่อเรียก “ยาหม่อง” ในไทย เจ้าของวลีฮิตติดหู “ทาถู ทาถู” มากว่า 70 ปี

ตราถ้วยทอง แบรนด์แรกที่นำคำว่า “ยาหม่อง” เข้ามาใช้นำหน้าชื่อตราสินค้าและยังถือเป็นผู้คิดคำเรียกชื่อยาที่มีลักษณะคล้ายกับขี้ผึ้งว่า “ยาหม่องด้วย”

3 เคล็ด(ไม่)ลับ หยุดการทำงานที่ทำให้องค์กร “เสียเวลาเปล่า”

ทุกธุรกิจมีกระบวนการทำงานที่เสียเปล่า ไม่ใช่แค่ในองค์กรขนาดใหญ่ที่มีคนจำนวนมากหรือต้องทำงานหลายขั้นตอนเท่านั้น แม้แต่ธุรกิจเล็กหลายครั้งก็ทำงานไปโดยที่ลงแรงเปล่าโดยที่ไม่ได้ผลลัพธ์เท่าที่ควรจะได้

ใครว่าแค่เรื่องขนมๆ เปิดตำราทำธุรกิจขนมโฮมเมดยังไงให้รุ่ง!

ธุรกิจขนมโฮมเมด หนึ่งในอาชีพในฝันของใครหลายคน ฟังดูเหมือนเป็นอาชีพเล็กๆ ทำไม่ยาก แต่ความจริงมีรายละเอียดอื่นๆ ซ่อนอยู่อีกมากมาย ทั้งการผลิต การตลาด เงินทุนที่มีจำกัด ไปจนถึงการจัดส่งให้กับลูกค้า ลองมาดูตัวอย่างวิธีบริหารจัดการจากเพจขนมโฮมเมดเล็กๆ ที่ชื่อ ‘ขนมอิ่มคำสุข’ ไม่แน่คุ..

​เก็บผัก กินชาบู สด! แบบขั้นกว่า เด็ดจากต้นสู่หม้อ @บ้านสวนอบอวลรัก

ในยุคที่ต้องต่อสู้กับการแข่งขันที่สูงมากขนาดนี้ การจะเอาชนะใจลูกค้าได้ต้องรู้จักสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับลูกค้า แบบที่ ‘บ้านสวนอบอวลรัก’ ร้านอาหารชาบู ที่ให้ลูกค้าเดินถือตะกร้าเลือกเก็บผักสดๆ จากสวนได้ด้วยตัวเอง

​9 เคล็ด (ไม่) ลับ ทำให้ลูกค้ายอมควักกระเป๋าจ่าย

ผู้ประกอบการ ร้านค้าไหนกำลังคิดอยากจะเพิ่มยอดขายให้มากขึ้น อาจจะว่าต้องหาเทคนิคมาช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจควักกระเป๋าง่ายขึ้น อย่าง 9 เคล็ดลับต่อไปนี้ เชื่อว่าถ้าคุณได้ลองทำดู โอกาสที่จะเพิ่มยอดขายมีแน่นอน ไม่เชื่อ! ลองดูได้