เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมชามเซรามิกสีขาวใบย่อมๆ จากจังหวัดลำปางถึงต้องเป็นรูปไก่? จนกลายเป็นคำเรียกชามลักษณะรูปร่างหน้าตาแบบนี้กันคุ้นหูว่า “ชามไก่” หรือ “ชามตราไก่” และเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดที่ใครผ่านไปมาก็ต้องจดจำได้

วันนี้ผู้ประกอบการ Hostel ต้องเผชิญกับความท้าทายหลายด้าน ทั้งการแข่งขันที่สูงขึ้น เรตราคาห้องพักต่ำ จำนวนเตียงที่ขายได้ยังน้อย ธุรกิจที่จะอยู่รอดและยังคงเติบโตได้จึงต้องปรับตัว จะอยู่แบบเดิมๆ ไม่ได้

Accelerator คือ โครงการบ่มเพาะ Startup จึงเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่จะช่วยสนับสนุน เสริมความแข็งแกร่ง ให้กับ Startup ให้เติบโตอย่างรวดเร็วในระยะเวลาสั้นๆ และนี่คือข้อดีของการเข้าร่วม Accelerator ที่ Startup ไม่ควรพลาด

สภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวทั้งในและต่างประเทศ ส่งผลให้ในช่วงนี้ประชาชนขาดความเชื่อมั่นในเศรษฐกิจ เริ่มจับจ่ายใช้สอยกันอย่างระมัดระวัง ทั้งประหยัดและซื้อของเฉพาะเท่าที่จำเป็น และนั่นก็ทำให้ฝั่งผู้ประกอบการมีความเชื่อมั่นต่อการดำเนินธุรกิจน้อยลงด้วยเช่นกัน

ธุรกิจเกษตรเป็นอีกหนึ่งธุรกิจปราบเซียน ที่ไม่ใช่ทุกคนจะประสบความสำเร็จได้ง่ายๆ เพราะยังมีอีกหลายปัจจัยแวดล้อมที่พร้อมส่งผลกระทบต่อธุรกิจ ยิ่งหากต้องการเป็นผู้ผลิตที่มีตลาดรองรับ ก็ยิ่งต้องใส่ใจกับเรื่องมาตรฐานและความปลอดภัย

สิ่งหนึ่งที่เรามักได้เห็นในช่วงกินเจ คือ แต่ละปีมักมีการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ หรืออาหารปลอดเนื้อสัตว์ใหม่ๆ ออกมาอยู่เสมอ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับการกินเจปีนี้ที่อยากแนะนำให้รู้จัก ก็คือ “เตมเป”

จุดพลิกที่ทำให้เกิด คาเฟ่นม GRASS-FED ที่เริ่มจากการแพ้เวย์โปรตีน จนต้องหาทางออกให้กับตัวเอง

ความยากที่สุดขององค์กรยุคนี้คือการทำให้พนักงานรัก และผูกพันกับองค์กรไปนานๆ หนึ่งในกลุ่มคนทำงานที่เป็นกำลังสำคัญคือ Gen X ที่อยู่ในตลาดแรงงานมากกว่า 10 ปี และฝึกฝนทักษะต่างๆ ในแต่ละด้านจนมีความเชี่ยวชาญ มารู้ 4 วิธีซื้อใจคนกลุ่มนี้กัน

ดีดีซี สปรอกเก็ต คือหนึ่งในผู้ผลิตชิ้นส่วนรถจักรยานยนต์สัญชาติไทย ที่ไม่ได้กำลังแข่งกับคนไทยด้วยกันเอง แต่แข่งกับบริษัทญี่ปุ่นที่มีทั้งชื่อเสียงและเทคโนโลยี พวกเขาเลือกสู้ด้วยนวัตกรรม เพราะเชื่อว่าเป็นอาวุธที่แข็งแกร่งของธุรกิจเล็ก ทำให้ถูกคู่แข่งฆ่าได้ยาก

คลิปแบบไหนล่ะ ที่คนจะไม่ SKIP ผ่าน เอ็ด-จุมภฏ จรรยหาญ แห่งเพจพี่เอ็ด7 วิ ที่มียอดผู้ติดตามสูงกว่า 400,000 จึงมาแนะนำเทคนิคการทำคลิปในแบบฉบับของเขา

อาหารที่อร่อยมาจากกลิ่นและรสที่ดี แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่ากลิ่นและรสเหล่านั้นมาจากองค์ประกอบทางเคมีตัวไหน ถ้าจะทำรสชาติให้คงที่ จะต้องรักษาสัดส่วนความอร่อยเหล่านี้อย่างไร

ในวัยเด็กเราต่างจินตนาการถึงเทคโนโลยีก้าวไกล เราตื่นตาตื่นใจกับของวิเศษในกระเป๋าโดราเอมอน บางอย่างได้เกิดขึ้นจริงแล้วในวันนี้ สิ่งเหล่านั้นเป็นการดิสรัปชัน (Disruption) ที่เกิดจากเทคโนโลยี แต่ก็มีการดิสรัปต์อีกแบบหนึ่งที่เกิดจากการพลิกมุมคิดแล้วลงมือทำ