มี Startup ไม่น้อยที่ตบเท้าเข้ามาชิมลางในตลาด Plant-based หนึ่งในนั้นคือ “โอ๊ตไซด์” (Oatside) Startup สิงคโปร์ที่แนะนำผลิตภัณฑ์นมข้าวโอ๊ตแบรนด์ Oatside เข้าสู่ตลาดเมื่อเดือนกพ.ปีนี้เอง แต่ธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็ว ขึ้นแท่นอีกหนึ่ง Startup ที่น่าจับตามอง

ใครจะคิดว่า ธุรกิจล้างแอร์สีสันสดใสของ Sandbox Air Cleaning ของ สิตานัน เบ็ญจศิริวรรณ จะเกิดจากเห็นโอกาสในหน้าร้อนที่คนใกล้ตัวหาช่างล้างแอร์ เพราะค่าไฟแพง เลยปิ๊งไอเดีย อบรมให้น้องพิการทางการทางการได้ยิน สามารถมีทักษะช่างล้างแอร์และสร้างรายได้เลี้ยงดูตนเองได้

 ในสภาวการณ์ที่สินค้าพื้นฐานราคาสูงขึ้น การ “ตัดสินใจซื้อ” จึงเกิดยากขึ้นด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ในวิกฤตย่อมมีโอกาสเสมอ อย่าเพิ่งถอดใจว่า ขายของไม่ได้ ถ้ายังไม่ได้ลุยให้เต็มที่

รู้จักแบรนด์ PHISUNEE  ของไดม่อน - เจตน์ตุรงค์ ลอยใหม่ ที่หวังให้แบรนด์ของเขาเป็นพื้นที่รองรับผู้ชายที่อยากแต่งตัวแบบผู้หญิง และตั้งใจให้ทุกคนเปิดใจกับแฟชั่นเสื้อผ้าแบบ UNISEX มากขึ้น

เกือบ 2 ปีที่คนไทยอยู่กับคำว่า โควิด 19 แต่ชีวิตต้อง Move on แต่ถ้าหากวันนี้สถิติยังขึ้นๆ ลงๆ ยังไปไหนไกลไม่ได้ “แบรนด์” จึงต้องวางกลยุทธ์การตลาดล่วงหน้า การปล่อยอาวุธเพื่อ สร้างยอดขาย จึงตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคและสร้าง Customer Journey ที่นอกกรอบจากแบบเดิมๆ 

richie pea milk คือแบรนด์นมจากพืชน้องใหม่ ที่ฉีกตัวเองจากตลาด Plant-based มาทำนมจากถั่วลันเตาสีทอง ประกาศความเป็นเจ้าแรกในไทย โดยชูจุดขายให้โปรตีนสูง เป็นมิตรกับคนขี้แพ้ และยังรักษ์โลกกว่าพืชโปรตีนชนิดอื่นด้วย

ปัญหาที่คลินิกทันตกรรมหรือคลินิกเสริมความงามต้องพบเป็นประจำ คือ คนไข้ไม่มาตามนัดหมายหรือบางครั้งคนไข้มาที่คลินิกโดยที่ไม่ได้นัดล่วงหน้าแต่แพทย์เฉพาะทางไม่อยู่ ทุกครั้งที่เกิดเหตุการณ์แบบนี้ย่อมหมายถึงการสูญเสียรายได้จากลูกค้าคนนั้นๆ

 ไม่ว่าจะเป็นแพลตฟอร์มไหนสิ่งที่ตอบโจทย์การเรียกยอดขายในวันนี้คือ การสร้างคลิปวิดีโอมาเพื่อบอกเล่าสิ่งต่างๆ เกี่ยวกับสินค้านั้นๆ

ช่วงนี้ดูเหมือนว่ากระแสของสายมูฯ กำลังมาแรงแซงทางโค้งในทุกๆ วงการ  เรื่องเครื่องรางและพระเครื่อง คงแนะนำให้ไม่ได้ เพราะจริตแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่ถ้าเป็น “คาถาเอาตัวรอด”​ สำหรับผู้ประกอบการ อันนี้แจกให้ได้เลย

 ในปัจจุบันเรามักเห็นอาหารที่ทำจากโปรตีนจากพืชหลากหลายอย่างมากขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่าผู้บริโภคหันมาสนใจสุขภาพเพิ่มมากขึ้น และยังตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ทำให้หลายๆ ธุรกิจเริ่มสนใจที่จะพัฒนาอาหารที่สามารถใช้ทดแทนเนื้อสัตว์มากขึ้น และในตอนนี้ก็มีเทคโนโลยีใหม่ที่สามารถสร้างโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมจากพืช เทคโนโลยีที่ว่านี้ก็คือ Air Protein

ผู้ก่อตั้งร้านและหุ้นส่วนมองเห็นโอกาสในวิกฤติ จึงสามารถพลิกสถานการณ์ แตกไลน์ไปยังผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่เพียงทำให้ธุรกิจอยู่รอด แต่กลับกลายเป็นแหล่งสร้างรายได้หลักอีกช่องทางหนึ่งของบริษัท ก่อนจะไปต่อกันถึงกลยุทธ์ต่าง ๆ ที่คาเฟ่เดลิสนำมาใช้

เมื่องานประจำไม่ตอบโจทย์ ความคิดสร้างสรรค์ถูกจำกัดอยู่แค่ในกรอบ ทำให้สาวยุคใหม่ที่เพิ่งเรียนจบไม่นานออกจากงานมาเป็นนายตัวเองซะเลย!