การทำธุรกิจเบเกอรี่ท่ามกลางผู้เล่นในตลาดมากมาย จึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่ทุกร้านหรือทุกแบรนด์จะประสบความสำเร็จได้ นั่นคือโจทย์ที่เจ้าของธุรกิจร้านเบเกอรีต้องตีให้แตก เพื่อหาคำตอบของการอยู่รอดและเอาชนะคู่แข่ง

Working Within the VUCA Vortex” พร้อมแนะนำผู้นำองค์กรไทยควรมี 4 ทักษะสำคัญ เพื่อรับมือสถานการณ์ต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น รวมทั้งการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนหรือเออีซีอย่างเต็มรูปแบบปลายปี 2558 นี้

ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ทำให้รูปแบบของการดำเนินธุรกิจในแต่ละช่วงเวลาจำเป็นต้องแปรเปลี่ยนไปตามความท้าทายใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นเช่นกัน ฉะนั้นผู้ประกอบการที่หยุดนิ่ง จึงไม่ต่างอะไรไปจากการก้าวถอยหลังทีละก้าวๆ แต่การที่จะลุกขึ้นมาปรับเปลี่ยนตัวเองก็ต้องอาศัยองค์ประกอบและความพร..