ทำกาแฟอย่างไรให้ได้รางวัลชนะใจกรรมการ เรื่องเล่าส่งท้าย จากงาน Thailand Coffee Fest 2022

"ทำกาแฟอย่างไรให้ได้รางวัลชนะใจกรรมการ" ปิยชาติ ไตรถาวร เจ้าของฉายา “Drip King” เมืองไทย จะมาเล่าส่งท้ายงาน Thailand Coffee Fest 2022 : The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย ให้ฟังกัน

เชียงราย อนาคตศูนย์กลางการค้าล้านนาตะวันออกประตูสู่จีนใต้ คำพยากรณ์จาก ประธานหอการค้าจ.เชียงราย

เชียงรายกำลังจะมีรถไฟเป็นของตัวเองในรอบ 70 ปี และรายได้กว่า 60 – 70 เปอร์เซ็นต์มาจากการท่องเที่ยว นอกจากนี้เป็นเมืองชายแดนสามแผ่นดิน ไทย ลาว และพม่า เพื่อเชื่อมต่อไปยังจีนตอนใต้

กรณีศึกษา องค์อร เฟอร์นิเจอร์ ถอดสูตรจากทฤษฎี สู่การเรียนรู้จริงนอกตำรา  ในศูนย์การเรียนรู้โตโยต้า ธุรกิจชุมชนพัฒน์

ความสำเร็จของการบริหารและจัดการธุรกิจแบบ TOYOTA กลายมาเป็นองค์ความรู้ และตำราที่ถูกเขียนขึ้นมาหลายต่อหลายเล่ม จนถึงการจัดตั้ง “ศูนย์การเรียนรู้โตโยต้า ธุรกิจชุมชนพัฒน์” เพื่อเป็นต้นแบบสู่ภาคธุรกิจอื่นๆ

ส่องตัวอย่าง การหา Positioning สินค้าให้เข้าถึงผู้บริโภค ด้วยทฤษฎีมาสโลว์ ผู้รู้จักมนุษย์ดีที่สุดในโลก

ถ้าจะเอ่ยถึงลำดับขั้นความต้องการของมนุษย์ในแต่ละช่วงชีวิตแล้วทฤษฎีมาสโลว์ คือ หลักการสากลที่ถูกนำมาใช้กันเกือบร้อยปีมาแล้ว แถมปัจจุบันยังนำมาใช้ในหลัก Marketing ให้ธุรกิจได้ด้วย

ส่องการตลาดเจ๋งๆ เข้าถึงลูกค้ากลุ่ม Plant-Based Food ไอเดียจากแบรนด์ Peas of Heaven

ถึงจะเป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่ Plant-Based Food หรืออาหารจากพืชก็อาจเป็นเรื่องใหม่ของหลายคน ซึ่จะทำการตลาดยังไงให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ ลองมาดูแคมเปญเจ๋งๆ ของแบรนด์ Peas of Heaven กัน

จาก Foto Hotel ถึง Good Café ภาคต่อธุรกิจของ วีระชัย ปรานวีระไพบูลย์ ลงทุนน้อยนิด แต่กำไรมหาศาล

 ย้อนไปเมื่อสิบกว่าปีก่อน หากเอ่ยถึงโรงแรมดังเมืองภูเก็ต หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ “Foto Hotel” โรงแรมดังสุดชิคที่ทุกจุดถูกสร้างขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนรักการถ่ายภาพรวมอยู่ด้วยแน่นอน

ถูกปฏิเสธแต่ได้ดี! รวม 5 ธุรกิจที่ไม่ได้รับความสนใจจากนักลงทุน Shark Tank แต่ทำกำไรได้เพียบ!

หลายคนอาจเคยยอมแพ้เพราะผลลัพธ์ไม่เป็นแบบที่หวังแต่ไม่ใช่สำหรับผู้ประกอบการกลุ่มนี้ ซึ่งเป็น 5 ธุรกิจที่เคยร่วมแข่งขันในรายการ Shark Tank แล้วถูกฉลามนักลงทุนปฏิเสธ แต่พวกเขาก็ไม่ยอมแพ้เดินหน้าหาทางพัฒนาธุรกิจจนประสบความสำเร็จ มีกำไรมหาศาล 

ถอดโมเดล Good Café ต่อยอดธุรกิจจากลานจอดรถ เน้นขายขนมมากกว่ากาแฟ 5 ปีโตกว่า 19 สาขา

ถ้าใครเคยเป็นแฟนคลับและประทับใจในความสวยของ Foto Hotel บูติคโฮเทลชื่อดังของภูเก็ต ที่ทุกมุมถูกสร้างขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนรักการถ่ายภาพอย่างแท้จริงแล้วล่ะก็ คุณอาจหลงรัก “Good Café”

Inversa Leathers เปลี่ยนปลาสิงโต มีพิษ กินเนื้อสัตว์ ทำลายห่วงโซ่อาหาร ให้กลายเป็นหนังอีโครายแรกของโลก

ในปัจจุบันเครื่องหนังที่สร้างความยั่งยืนเป็นที่พูดถึงกันมากในอุตสาหกรรมแฟชั่น และถึงแม้หลาย ๆ ธุรกิจจะหันมาใช้พืชเป็นหลัก เพื่อทดแทนกับหนังสัตว์ แต่มีธุรกิจอย่าง Inversa Leathers กำลังว่ายน้ำทวนกระแสน้ำโดยหันไปหาปลาที่รุกราน อย่างปลาสิงโตในท้องทะเล 

กราฟฟิกดีไซเนอร์แชร์ไอเดียหาเงินจาก Canva หนทางสร้างรายได้ไม่จำกัดสำหรับคนรักการออกแบบ!

เบียร์ - สุกัญญา สายสุด อดีตพนักงานประจำด้านกราฟฟิกที่ผันตัวมาเป็นเจ้าของสตูดิโอออกแบบชื่อ Uusmai Studio มาแชร์เทคนิคการหาเงินจาก Canva ให้ฟัง

ถอดแนวคิด Krispy Rice ซีเรียลข้าวไทย ทุนไม่หนาแต่พาแบรนด์ตีตลาดต่างประเทศได้ใน 3 ปี

จากอดีตพนักงานประจำของแบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบ “เลย์” วันหนึ่งเมื่อต้องตัดสินใจลาออกเพื่อมาทำธุรกิจของตัวเอง

ใช้ฟอนต์ผิดชีวิตเปลี่ยน เลือกฟอนต์แบบไหนส่งผลดีเข้ากับธุรกิจ เรื่องเล็กๆ ที่ SME ไม่ควรพลาด

รู้ไหมว่า การเลือกฟอนต์ส่งผลต่ออารมณ์ของคนโดยไม่รู้ตัว บางครั้งแค่การใช้ฟอนต์ผิดก็อาจทำให้ธุรกิจพังได้