ปัจจุบันทุกสิ่งรอบตัวล้วนเปลี่ยนแปลงไปอย่างฉับพลันทันใด จนทำให้ผู้ประกอบการ SME รู้สึกไม่มั่นคงกับอนาคตของตนเอง การหาหนทางเพื่ออยู่รอดคือสุดยอดปรารถนาของทุกธุรกิจ

จากปลาอินทรีย์ที่เดินทางมาไกลจากท้องทะเลใต้สู่ปลาเค็ม Ready to Eat ฉีกซองพร้อมทานภายใต้แบรนด์ Promptkin by เทพา ที่ถูกใจคนรักปลาเค็มด้วยรสชาติที่อร่อยเฉพาะตัว

การเติบโตมาท่ามกลางธุรกิจเครื่องหนัง และถูกวางตัวให้เป็นทายาทผู้รับสืบทอดกิจการ วันนี้เขากำลังทำสิ่งที่ยากและเป็นความท้าทายคือ การผลักดันให้แบรนด์เครื่องหนังไทยก้าวขึ้นไปเทียบรัศมีแบรนด์ดังระดับโลก

Food Truck เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าจับตามมองในยุคนี้ ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ฉีกข้อจำกัดธุรกิจเดิมๆ อย่างต้องมีหน้าร้าน เปลี่ยนมาเป็นธุรกิจเคลื่อนที่ได้

J Fabric ร้านขายผ้านำเข้าจากต่างประเทศ ได้แรงบันดาลใจในการปรับเปลี่ยนรูปแบบร้านใหม่ ติดแอร์ จัดตกแต่งร้านให้ดูสวยงามน่าเข้า เปลี่ยนนิยามจากร้านขายผ้าสำเพ็งแบบเดิมๆ ให้เป็นร้านผ้าสุดชิคเหมือนเดินเข้าไปในร้านคาเฟ่ยังไงยังนั้น

จำนวนผู้สูงอายุที่เพิ่มขึ้น เป็นความท้าทายที่เกิดขึ้นทั่วโลก เวลาเดียวกันก็สร้างโอกาสธุรกิจใหม่ๆ ด้วย โดยปัจจุบันมีธุรกิจบริการผู้สูงอายุที่จดทะเบียนอยู่กว่าพันราย นอกระบบอีกประมาณ 4 พันราย มีมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่หลักหมื่นล้านบาท

TEXT : N.su PHOTO : Wilkins Main Idea ความนิยมสนีกเกอร์ในเมืองไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คนยอมจ่ายเงินเพื่อซื้อรองเท้าคู่ใจในราคาหลักพันไปจนถึงหลักหมื่นบาท แต่กลับไม่มีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทที่สามารถตอบโจทย์คนรักสนีกเกอร์ได้เลย เมื่อไม่มีก็ต้องทำให้มี เปรม สุดสังเกต จึงคิดค้นผลิ..

สหประชาชาติประเมินว่าแต่ละปีมีขยะพลาสติกประมาณ 8 ล้านตัน โดยประเทศไทยมีสถิติการปล่อยขยะสู่ทะเลเป็นอันดับ 6 ของโลก ประมาณ 1.03 ล้านตันต่อปี โปรเจกต์ Product of Trash กับนันยางที่ร่วมมือกับทะเลจร เปลี่ยนขยะให้เป็นรองเท้า (KHYA) เป็นหนึ่งในโครงการเพื่อช่วยสะท้อนให้มนุษย์ได้ตระหนัก..

เราได้เห็นร้านช็อกโกแลตคาเฟ่ทยอยเปิดให้บริการในประเทศไทยมากขึ้นเรื่อยๆ ขณะเดียวกันก็มีช็อกโกแลตฝีมือคนไทยที่ไปสร้างชื่อในเวทีประกวดระดับโลกมาแล้วด้วยซ้ำ แล้วถ้าสนใจอยากประกอบธุรกิจประเภทนี้ต้องทำอย่างไร?

นวัตกรรมใหม่ๆ บางอย่างเกิดขึ้นได้จากความบังเอิญ บางอย่างเกิดจากความตั้งใจเพื่อลบล้างสิ่งเก่าและบางอย่างถูกสร้างขึ้นเพื่อให้เกิดสิ่งใหม่ เหมือนกับนวัตกรรมกรรมใหม่อย่าง “ลูกประคบเมล็ดธัญพืชเซรามิก” จากบ้านศาลาบัวบกจังหวัดลำปาง

ชื่อเสียงของสปาไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก ด้วยต้นทุนทางธรรมชาติที่เรามี บวกฝีมือ หัวใจการบริการ และ อัตลักษณ์ไทยที่เป็นเสน่ห์ในแต่ละพื้นที่ ส่งผลให้สปาไทยเป็นธุรกิจที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหากสามารถหลอมรวมพลังเป็นหนึ่งเดียวกัน ก็จะช่วยยกระดับธุรกิจสปาไทยให้เข้าไปอยู่ในหมุดหมา..

คนทำธุรกิจปรับตัวสู่โลกออนไลน์มากขึ้น และซื้อขายของผ่านทาง E-Marketplace ซึ่งนอกจากจะเปลี่ยนช่องทางการขายแล้วยังการมีการเปลี่ยนแปลงธุรกิจในส่วนอื่นๆ ด้วย ทั้งการบริหารจัดการร้าน ไปจนถึงด้านการเงินการลงทุน