ปัจจุบัน การเปิดร้านคาเฟ่เพื่อขายเครื่องดื่มหรืออาหารเพียงอย่างเดียวอาจไม่ดึงดูดใจพอ คาเฟ่หลายแห่งจึงต้องงัดกลยุทธ์ สร้างจุดขายด้วยการนำกิจกรรมหรือสิ่งต่าง ๆ มาแซมเพื่อเป็นแม่เหล็กดึงลูกค้าเข้าร้าน

สองปีกว่าที่เราใช้ชีวิตอยู่กับไวรัสโควิด-19 “New Normal” คือ คำฮิตคุ้นหูที่เกิดขึ้น แต่รู้ไหมในโลกของกาแฟคำๆ นี้เคยเกิดขึ้นมานักต่อนักแล้ว

“คนบนดอยโฮมสเตย์” ที่พักมาแรงบนโลกโซเชียล ตั้งตัวอยู่กลางหมู่บ้านป่าเหมี้ยง จังหวัดลำปาง ถึงแม้จะเป็นโฮมสเตย์แบบบ้านๆ แต่เสน่ห์แบบบ้านๆ นี่แหละ ที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวให้ต่างหลงใหลยอมต่อคิวจองล่วงหน้าเป็นเดือนๆ เพื่อหวังจะได้มาเยือนสักครั้ง

ในยุคของแพงขึ้นทั้งกระดานในปี 2022 นี้ เราๆ เหล่านักธุรกิจ SME ก็ควรที่จะใช้เครื่องมือฟรีให้เป็นประโยชน์อย่างเต็มที่กับธุรกิจของเรา

   รู้ไหมว่าร้านอาหารเดลิเวอรีในยามค่ำคืนน่ะขายดีแค่ไหน ก็ถึงขนาดที่ เชฟต็อน-ชัยวิชิต อิทธิพุฒิ ใช้เวลาช่วงตี 1 ถึงตี 3 เปิดร้าน Station เส้นสด เพียงแค่ 2-3 ชั่วโมงก็สามารถทำรายได้แซงเงินเดือนตอนเป็นเชฟในโรงแรมโฟร์ซีซันไปแล้ว

 ในยุคที่ธุรกิจรายใหญ่ไม่กี่รายครองส่วนแบ่งตลาดเกินกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของแต่ละอุตสาหกรรม คำถามที่น่าคิด คือผู้เล่นหน้าใหม่ หรือ Startup ที่มีทุนจำกัดและมีทรัพยากรน้อยกว่า จะหาช่องว่างเพื่อแจ้งเกิดได้อย่างไร

จะถามว่าธุรกิจอะไรที่ทำเงินได้ดีในยุคนี้ ไม่ต้องคิดให้ปวดหัว เพราะมีไม่มากนัก และหนึ่งในนั้นคือ ธุรกิจคลังสินค้า (Warehouse) ของไทยเฉพาะปี 2563 ปีเดียวทำรายเกือบ 9 หมื่นล้านบาท

คุณว่าทัศนคติกับความฉลาดอันไหนสำคัญกว่ากัน

เทรนด์สินค้าไม่จำกัดเพศอาจจะมีมานานแล้ว ดังจะเห็นได้จากแฟชั่นเสื้อผ้าจำนวนมากที่ออกแบบให้สวมใส่ได้ทั้งชายและหญิง ซึ่งช่วงหลัง ๆ เทรนด์นี้ได้ขยายไปยังตลาดเครื่องสำอาง

 สิ่งแวดล้อมยังเป็นประเด็นที่หลายฝ่ายให้ความสนใจ โดยเฉพาะสหภาพยุโรปได้เดินหน้าในการในเรื่องการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ (Climate change) อย่างต่อเนื่อง ตามแผน European Green Deal นอกเหนือจากมาตรการจัดเก็บภาษีคาร์บอนสำหรับสินค้าข้ามแดน (Carbon Border Adjustment Mechanism: CBAM) สำหรับกลุ่มสินค้าที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมากที่จะเริ่มดำเนินการในปี 2566

เติบโตมากับร้านค้าส่ง-ค้าปลีกอะไหล่รถยนต์ที่มีอายุกว่า 60 ปีในย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ

กบ-กชกร สำเภาพล เจ้าของช่อง Kokodoart บน TikTok ที่นำเสนอคอนเทนต์วาดรูปตามสไตล์ของตัวเอง มียอดผู้ติดตามหลักแสนภายในเวลาไม่กี่เดือน และทำให้แบรนด์สินค้าต่างๆ ติดต่อให้เธอรีวิวสินค้าให้มากมายจนกลายเป็นรายได้หลักในตอนนี้