แม้ประเทศไทยจะได้ชื่อว่าเป็นประเทศเกษตรกรรม แต่อาชีพที่เกี่ยวข้องกับภาคเกษตรกรรม กลับถูกมองเป็นอาชีพไกลตัวคนรุ่นใหม่ ด้วยบริบทและสภาพสังคมที่เปลี่ยนไปมีอาชีพใหม่ๆ ให้เลือกทำหลากหลายมากขึ้น

หลังสถานการณ์โควิดทำให้ร้านอาหารทะเลขวัญใจชาวต่างชาติ “Aloha Hot & Juicy” ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ต้องหยุดให้บริการชั่วคราว “แนน-ปานรดา ปัญญาอธิสิน” ผู้ประกอบการนักคิด จึงตัดสินใจฟื้นสูตรลับประจำตระกูลกว่า 70 ปี มาแจ้งเกิด “เต้าหู้ยูนนาน”​ (Yunnan Tofu)

เทรนด์สินค้าไม่จำกัดเพศอาจจะมีมานานแล้ว ดังจะเห็นได้จากแฟชั่นเสื้อผ้าจำนวนมากที่ออกแบบให้สวมใส่ได้ทั้งชายและหญิง ซึ่งช่วงหลัง ๆ เทรนด์นี้ได้ขยายไปยังตลาดเครื่องสำอาง

ในวันที่โลกดิจิทัลกลายเป็นตลาดหลักที่ผู้ประกอบการทุกประเภท ทุกไซส์ ต้องกระโดดเข้าร่วมวง ด้วยเป้าหมายเดียวกันคือ ทำอย่างไรจึงจะสร้างกำไร เพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจ วิธีคิดและเครื่องมือต่างๆ ที่เคยใช้ได้ผลอาจไม่เวิร์กอีกต่อไป ทวีความท้าทายเข้าไปอีกเมื่อตอนนี้ทุกคนต้องทำธุรกิจท่ามกลางวิกฤตที่ยังมองไม่เห็นปลายทาง

หลังจากที่เจอวิกฤตโควิด-19 หลายธุรกิจต้องหยุดชะงักปิดตัวเองลงชั่วคราวเพื่อรอวันกลับมาใหม่ ซึ่งก็มีทั้งที่กลับมาเริ่มต้นใหม่ในธุรกิจเดิมและเปลี่ยนธุรกิจไปเลย

เพราะความเชื่อเป็นเรื่องไม่เข้าใครออกใคร และปฏิเสธไม่ได้ว่าแม้ทุกวันนี้เทคโนโลยีจะล้ำหน้าไปมากสักแค่ไหน แต่ศาสตร์ความเชื่อทางโหราศาสตร์ ดวงชะตา หรือฮวงจุ้ยก็ยังคงอยู่ แถมยังมีการพัฒนาให้เข้ากับยุคสมัยและไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่เกิดเป็นธุรกิจสายมูที่นอกจากประโยชน์การใช้งานแล้ว ยังช่วยเสริมกำลังใจให้แก่ผู้สวมใส่ และยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าด้วย

ตอนนี้อี-คอมเมิร์ซเป็นช่องทางสำคัญของแทบทุกธุรกิจแล้ว ถึงหน้าร้านจะเงียบเหงาลงไปก็มียอดขายจากช่องทางออนไลน์มาเป็นตัวช่วย แต่อย่าเพิ่งหลงระเริงกับยอดขายออนไลน์ ถ้าลองมองดูดีๆ มันมีค่าใช้จ่ายแฝงที่ไม่คาดคิด จนอาจกลายเป็นตัวบ่อนทำลายธุรกิจไปก็ได้

 แม้จะเป็นอี-คอมเมิร์ซรายแรก ๆ ของโลกที่ก่อตั้งเมื่อ 27 ปีก่อน แต่อเมซอนไม่เคยหยุดพัฒนาบริการ จากจุดเริ่มต้นที่ธุรกิจจำหน่ายหนังสือออนไลน์ได้ขยายไปยังสินค้าอื่น

ย่านบางรักนอกจากจะเป็นแหล่งธุรกิจแล้วยังมีของดีของอร่อยอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน ที่แต่ละร้านมีอายุมากกว่าครึ่งทศวรรษ

   เพราะสั่งสมประสบการณ์จากการทำคาเฟ่มาหลายร้าน จนเกือบจะถอดใจออกจากวงการนี้ แต่สุดท้ายก็พบว่าแท้จริงแล้วการทำร้านกาแฟให้ดีและยั่งยืนนั้นต้องหาจุดเด่นของตัวเองให้เจอ จึงออกมาเป็นร้าน Vanillian ที่ขายทุกอย่างที่เป็นวนิลา

กว่าจะมีสินค้าคุณภาพดีหลากหลายให้เราได้เลือกใช้ ย่อมต้องมีเจ้าแรกที่คิดค้นขึ้นมาและทดลองทำออกมาวางขายในตลาดก่อน มีใครบ้างนั้นลองไปดูกัน

 แน่นอนว่าแต่ละธุรกิจก็มีจุดเด่น ข้อดีของและความเจ๋งของตัวเอง แต่มีบางธุรกิจที่เขา “สุด” ในเส้นทางของตัวเอง! ไม่ว่าจะเป็นบริษัทมีเปิดมายาวนานที่สุดในโลก สตาร์ทอัพที่โตไวที่สุดหรือนักธุรกิจที่มั่งคั่งที่สุด