1. Home
  2. Starting a Business

STARTING A BUSINESS

เปลี่ยนทุ่งนาเป็นคาเฟ่ “บ้านทุ่งรุ่งอรุณ” เมื่อคู่รักทิ้งงานในเมืองหลวง พลิกบ้านเกิดให้เป็นจุดหมายท่องเที่ยว

หลายคนฝันอยากกลับไปทำร้านเล็กๆ ที่บ้านเกิด เพื่อได้อยู่พร้อมหน้ากับครอบครัวและสร้างรายได้ให้กระจายในชุมชน ซึ่งมีคนสองคนทำตามความฝันได้สำเร็จนั่นคือ อาร์มและแพร คู่รักอดีตมนุษย์เงินเดือน ที่เปิดร้านกาแฟในชุมชนเล็กๆ จ.เชียงรายชื่อว่า บ้านทุ่งรุ่งอรุณ

รู้จัก Upcycling Startup ของนักศึกษาเกาหลีที่ผลิตสบู่จากขยะเปลือกหอยนางรม

เมื่อกระแส upcycling ซึ่งเป็นการนำขยะหรือของเหลือใช้กลับมาผลิตใหม่ให้กลายเป็นของใช้ที่เป็นประโยชน์กำลังมาแรง ทำให้สามสาวนักศึกษามหาวิทยาลัยแคมยองคิดหาวิธีที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับเปลือกหอยนางรมด้วยนำมาผลิตสบู่

จับของเก่ามาออกแบบใหม่ เมนูเปาเบอร์เกอร์ฟิวชั่นก็กลายเป็นธุรกิจสุดปังได้ไม่ยาก  

ซาลาเปาเบอร์เกอร์อาจจะไม่ใช่เมนูอาหารแปลกใหม่เพราะหลายประเทศเอเชียก็มีขายมานานแล้ว แต่การดัดแปลงซาลาเปาเบอร์เกอร์ให้เป็นอาหารฟิวชั่นสไตล์ East meets West นั้น สามารถกลายเป็นจุดขายได้หากมาถูกที่ ถูกเวลา ดังเช่น “เปอติ๊ด เปา”

จากเชฟต่างประเทศ สู่ Par.D cafe คาเฟ่ในสวน อ.พรหมคีรี แม้ห่างไกลแต่สร้างรายได้หลักแสนบาท

มีคนจำนวนไม่น้อยที่รักและอยากพัฒนาบ้านเกิด ดังนั้นแม้จะทำงานในต่างประเทศที่สร้างรายได้ให้มากมาย แต่สุดท้ายแล้วก็ขอหวนกลับไปเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ในท้องถิ่นของตัวเอง รวมถึง น่าน-ภารดี นนทมิตร ใช้พื้นที่สวนของที่บ้านเปิดคาเฟ่ Par.D cafe ในอ.พรหมคีรี

“วิถีชาวเกาะ” ร้านข้าวหน้าปูล้นถ้วยของสาววัย 25 ที่บุกเบิกจากตลาดลาวจนปังก่อนเปิดสาขาในไทย!

สาววัย 25 ปี ที่คิดการใหญ่ด้วยการพาวัตถุดิบทะเลสดใหม่จากปักษ์ใต้บ้านเราเข้าสู่ตลาดสปป.ลาว ให้ลูกค้าชาวลาวได้ลิ้มรสความสดหวานของเนื้อปูแสนอร่อย ในเมนูเด็ดอย่าง ข้าวหน้าปูล้นถ้วย จากนั้นจึงค่อยพาข้าวหน้าปูล้นถ้วยกลับมาขายที่ไทย

ถอดเคล็ดลับความสำเร็จ ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา (โพธิ์แจ้) ที่ฮึดสู้! สู่ธุรกิจเดลิเวอรีช่วยต่อลมหายใจจนปัง

ความหนักหนาของวิกฤตโควิด 19 ทำให้ธุรกิจล้มหายจากไป ที่จะเอาตัวรอดพลิกวิกฤตเป็นโอกาสแล้วปังขึ้นมานั้นมีน้อยมาก แต่ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย กลับพลิกธุรกิจ ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา ของครอบครัวที่กำลังจะปิดประตูยอมแพ้ เลิกกิจการ กลับมาเกิดใหม่ได้ในรูปของเดลิเวอรี่ 

ไอเดีย Floaters Ice Cream ไอศกรีมโฮมเมดที่ส่งเทสเตอร์รสชาติใหม่ๆ ให้ชิม จนลูกค้าติดใจไม่ไปไหน!

Floaters Ice Cream แบรนด์ไอศกรีมโฮมเมดเล็กๆ ที่เกิดขึ้นมาจากแก๊งเพื่อนซี้ที่ชอบกินไอศกรีมเป็นชีวิตจิตใจมาร่วมมือกันเปิดร้านไอศกรีมเพื่อสนอง need ความชอบของพวกเขาเอง และตั้งใจทำไอศกรีมที่มีคุณภาพเพื่อส่งต่อความสุขในการกินไอศกรีมไปถึงลูกค้าทุกคนนั่นเอง

i buu cottoncandy ไอเดียธุรกิจขนมสายไหม 7 รสชาติ ทำยังไงให้กลับมาซื้อซ้ำ

ขนมสายไหม ที่นุ่มฟู หลากสีสัน ของ i buu cottoncandy นี้ หากได้ลองชิมรับรองว่าจะต้องร้องว้าว! เพราะไม่ใช่สายไหมที่มีแต่รสหวาน หากมีถึง 7 รสชาติ เช่น รสนมฮอกไกโด โคล่าเบอรี่ รามูเนะครีมโซดา บลูฮาวาย ฯลฯ และนี่คือไอเดียธุรกิจของอัต ที่ทำให้ i buu cottoncandy ครองใจลูกค้าจนต้องกลับมาซื้อซ้ำเรื่อยๆ

ทิ้งเงินเดือนหลักแสนมาขายต้นไม้! เปิดเคล็ดลับหนีตายช่วงต้นไม้ขาลงของ Treeno.9 สู่ยอดขายหลักล้าน

ถ้าเป็นคุณจะเสี่ยงทิ้งเงินเดือนหลักแสนในเมืองกรุงฯ มาขายต้นไม้ไหม? เพราะโอกาสไม่เคยรอใคร หากพลาดไปอาจจะไม่ย้อนกลับมา จึงทำให้อดีตโบรกเกอร์เงินเดือนหลักแสนยอมทิ้งเงินเดือนมาขายต้นไม้ เธอคือ นิว - อรวรรณ แจ่มในจิตต์

เปลี่ยนโรงรถเป็น Fat in Peace คาเฟ่ที่แม้จะอยู่ในซอยลับแต่ขายได้!

ถึงจะลึกและแอบลับๆ เพราะหลบซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 103 แต่ก็ไม่สามารถเก็บเป็นความลับ เพราะ Fat in Peace คาเฟ่เล็กๆ 2 ชั้น ในบรรยากาศร้าน minimal ของ เชฟบิ๊ก-ธนะชัย เอกวรรณ ผู้มากฝีมือ กลับมีผู้คนแวะเวียนมาไม่ขาดสาย จนอดตั้งคำถามไม่ได้ว่าที่นี่มีอะไรดี?