“BlenDee Quik” คือ แบรนด์ซุปปั่นเข้มข้นสำเร็จรูป ที่ทำออกมาเพื่อใช้ทดแทนมื้ออาหารสำหรับผู้ป่วย ให้พลังงานและคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ล่าสุดเปิดตัว "อาหารผู้ป่วย Plant-based รายแรกของไทย"
“KEAPAZ” (เคียพาส) คือ แบรนด์กระเป๋า – แผ่นหนังจากวัชพืช และพืชรายแรกๆ ที่ผลิตโดยฝีมือคนไทย โดยก่อตั้งขึ้นมาเมื่อ 20 ปีก่อน
"TEMP" คือ ร้านกาแฟกึ่งแกลอรี่ที่อยากสร้างพื้นที่ให้ศิลปินในภูมิภาคอีสาน โดยใช้กาแฟเป็นจุดเชื่อมให้คนทั่วไปได้ซึมซับงานศิลป์ ตั้งตัวอยู่ที่จ.อุดรธานี
รู้หรือไม่ มีคนไทยเสียชีวิตจากเบาหวานโดยเฉลี่ย 200 คน/วัน และแนวโน้มจำนวนผู้ป่วยเบาหวานยังเพิ่มมากขึ้นทุกปี นี่คือ สาเหตุที่ทำให้ บริษัท อีทเวลล์ จำกัด คิดค้น พาลาทีน (Palatyne) น้ำตาลทางเลือกเพื่อสุขภาพ
Wolffia ที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ “ไข่ผำ หรือ ผำ” เป็นพืชพื้นบ้านตามแม่น้ำลำคลองที่มีมากในภาคเหนือและอีสาน นี่คือพืชจิ๋วมหัศจรรย์ อาหารแห่งอนาคตที่กำลังถูกผลักดันให้เป็นสุดยอดซูเปอร์ฟู้ดของโลก
อาหาร คือ ยา คำกล่าวนี้ไม่เกินจริงนัก เมื่อ 1 ใน 5 ผู้เสียชีวิตทั่วโลกมาจากการทานอาหารถูกสุขลักษณะ นี่คือ หนึ่งในเหตุผล The Vital Quality of Life Co., Ltd ผลิตสินค้า plant based ทั้งผงโปรตีน วิตามิน และเครื่องดื่ม ที่ให้ความสำคัญตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ ที่มีประโยชน์ ไม่มีผลสำหรับคนแพ้ง่าย ที่สำคัญต้องทำให้อร่อย
SFTS คือ แบรนด์ที่นำเหล่าขยะจากทะเล อาทิ อวน ลูกทุ่น เชือก รองเท้าแตะ เหยื่อตกปลาพลาสติก ฯลฯ มาใช้ผลิตเป็นกระเป๋าสุดยูนีค มีใบเดียวในโลก
“SHEIN” คือ ฟาสต์แฟชั่นดาวรุ่งพุ่งแรงจากจีน ที่ก่อตั้งขึ้นมาเพียงไม่กี่สิบปีก็สามารถครองใจผู้บริโภคทั่วโลก ทั้งเอเชีย, ยุโรป, อเมริกา, ตะวันออกลาง ฯลฯ จนแซงหน้ารุ่นพี่อย่าง H&M และ Zara ได้
ทำธุรกิจสีเขียวให้เป็นเงินล้านได้ยังไง? วันนี้จะชวนมาดู ‘moreloop’ แพลตฟอร์มขายผ้าเกิน หรือ ผ้าเหลือ จากโรงงานต่างๆ ให้นำกลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง
PRIMA FOODS ผู้นำเข้ายีสต์เบอร์หนึ่งแห่งเอเชีย “Angel yeast” แบรนด์สัญชาติจีนเบอร์หนึ่งของเอเชีย อันดับ 3 ของโลก มีผลิตภัณฑ์จำหน่ายไปทั่วโลก ซึ่งเข้ามาประเทศไทยเมื่อประมาณ 10 ปีก่อน โดยการนำของ จุมพล กาญจนปัญญาคม
"น้าโอ เต้าหู้ท่ายาง" ร้านเต้าหู้โฮมเมด อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี ที่สืบทอดกิจการยาวนานกว่า 60 ปี ปัจจุบันพลิกโฉมธุรกิจใหม่ด้วยทายาท จากร้านขายส่ง มาเปิดหน้าร้านของตัวเอง รวมถึงออกแบบแพ็กเกจจิ้ง และบรรยากาศร้านให้น่าซื้อ น่าเข้า จนคนต่อคิวยาวเหยียด เพื่อมาซื้อ
Plant-based ไม่ได้มีแค่อาหาร แต่ยังเป็นบรรจุภัณฑ์ได้ด้วย "Plant-based packaging” หรือ “บรรจุภัณฑ์จากพืช” คือ นวัตกรรมใหม่สุดล้ำที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติในระยะเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์