อย่างล้ำ บริษัทญี่ปุ่นผลิตหุ่นยนต์จัดสต็อก ทำงานโดยไม่ต้องพึ่งคนได้ถึง 98%

หลังจากเกิดสถานการณ์โควิดในช่วงที่ผ่านมาทำให้หลายๆ ประเทศขาดแคลนแรงงานกันมากขึ้น วันนี้เลยมีเทคโนโลยีผลิตหุ่นยนต์เติมสต็อกออกมาเป็นหนึ่งในตัวช่วยกัน

7 วิธีพาธุรกิจรอด 7 เคสจริงที่ฝ่าวิกฤตมาได้

ในยามที่วิกฤตรุมเร้าเข้ามาจนแทบตั้งตัวไม่อยู่ อาจทำให้ผู้ประกอบการหลายคนตกอยู่ในอาการมืดแปดด้าน คิดไม่ออก ไม่รู้จะเริ่มต้นแก้ไขปัญหาจากตรงไหนดี วันนี้เรามี 7 วิธี จาก 7 ผู้ประกอบการตัวอย่างที่เคยผ่านพ้นวิฤตมาแล้วมาฝาก

6 พอดแคสต์น่าฟังสำหรับคนเริ่มต้นธุรกิจ

หากใครอยากศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจแต่การอ่านหนังสือไม่ใช่แนวการฟังแต่เสียงหรือที่เรียกกันว่าพอดแคสต์ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะเราสามารถฟังและทำอย่างอื่นไปด้วยได้ เลยจะมาแชร์ 6  พอดแคสต์น่าสนใจที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจกัน

ส่องกลยุทธ์เชฟสาวชาวเกาหลีปั้นแบรนด์เบเกอรีอย่างไรให้เป็นร้านดังในนิวยอร์ก

ท่ามกลางการผุดขึ้นของร้านเบเกอรีแบบรายวัน แต่สำหรับ “ลีเซ่” (Lysee) แม้จะเปิดบริการได้เพียงปีเดียว แต่กลับขึ้นแท่นร้านเค้กอันโด่งดังแห่งนครนิวยอร์กโดยฝีมือของเชฟสาวชาวเกาหลีที่บรรจงสร้างสรรค์ขนมแต่ละชิ้นให้เป็นงานศิลปะในร้านที่ตกแต่งสไตล์พิพิธภัณฑ์

แนะนำ 6 ช่อง Youtube แจกสูตรสอนทำขนม ทำตามได้ ขายได้จริง

ใครที่ชอบทำขนมและคิดอยากเปิดร้านขนมเป็นของตัวเอง หากยังไม่มีสูตรและไม่รู้จะหาจากที่ไหน ขอแนะนำ 6 ช่อง Youtube  สอนทำขนมให้ได้ไอเดียและหาสูตรขนมของตัวเองเจอ

อดีตเชฟโรงแรมหรูผันตัวมาสร้างร้านเค้ก Noodam Kitchen! จากเงินเดือน 6 หมื่นสู่ยอดขาย 6 หลัก

เพราะความคิดแค่ว่าต้องเอาตัวรอดในช่วงโควิดระบาด ทำให้เชฟคนหนึ่งตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ จากครัวที่บ้านด้วยการทำขนม วันแรกๆ ทดลองสูตร เค้กก้อนเดียวใช้เวลากว่า 3 วัน สู่วันนี้ที่ร้าน Noodam Kitchen ได้มีออเดอร์กว่า 100 ปอนด์ต่อวัน

บยอร์น ฟรันท์เซน จากนักบอลมืออาชีพผันสู่เชฟดาวมิชลินล่าสุดเปิดร้านอาหารในกรุงเทพ

นี่คือร้านอาหารที่เคยได้รับการจัดอันดับว่าเป็น 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกลำดับที่ 12 แต่รู้ไหมก่อนจะมาเป็นเชฟระดับโลกเจ้าของเคยเคยเป็นนักกีฬาฟุตบอลมืออาชีพมาก่อน

รวมไอเดียต่อยอดธุรกิจ อาหารแปรรูปจากแมลง รับเทรนด์ Super Food ทั่วโลกมีมูลค่ากว่าหมื่นล้านบาท

เชื่อว่าในอนาคตการกินแมลงจะเป็นเรื่องธรรมดา และอาจมีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปก็ได้   รู้ไหมว่าตลาดแมลงมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง เพราะโลกกำลังประสบปัญหาการขาดแคลนอาหาร ทำให้คนต้องหันมาบริโภคแมลงกันมากขึ้น

5 มหันตภัยทางการเงินของผู้ประกอบการมือใหม่

หนึ่งในปัญหาสำคัญที่อาจทำให้ธุรกิจที่เพียรสร้างด้วยแรงกายแรงใจมีโอกาสล้มครืนลงมาได้ก็คือเรื่องการจัดการด้าน “การเงิน” จึงได้รวบรวมเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการเงินซึ่งเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กไม่ควรมองข้าม ออกมาได้ 6 ข้อดังต่อไปนี้

ถอดความสำเร็จ CloudEats สตาร์ทอัพฟิลิปปินส์ ทำ Cloud Kitchen ยังไง จนระดมทุนได้ 7 ล้านดอลลาร์

เมื่อมองเห็นร้านอาหารแบบดั้งเดิมที่มีหน้าร้านอย่างเดียว จำเป็นต้องปรับตัวเองให้เข้ากับโลกอนาคต จึงทำให้เกิด CloudEats ขึ้น สตาร์ทอัพฟิลิปปินส์ที่ปัจจุบันระดมทุนรอบ ซีรีส์ A ได้ 7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และเตรียมขยายสู่ต่างประเทศ

มีวันนี้เพราะสูตรแม่ “แซ่บแซ่บ” หนุ่มลาวต่อยอดอาหารเอเซียสู่ร้านยอดฮิตในท้องถิ่นอเมริกา

 ในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการแต่ละคน แรงบันดาลใจในการเริ่มต้นมักแตกต่างกันไป แต่เป้าหมายที่เหมือนกันคือรายได้และกำไรที่หล่อเลี้ยงให้ธุรกิจเดินหน้าต่อไป อเล็กซ์ หันสักดา หนุ่มอเมริกันเชื้อสายลาว เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร “แซ่บแซ่บ” ในเมืองมิลวอกี้ รัฐวิสคอนซินเองก็เป็นหนึ่งในนั้น เพียงแต่เส้นทางสู่ธุรกิจร้านอาหารของเขาอาจมีคอนเซปต์ที่แตกต่างออกไป