คงไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไปแล้วในโลกยุคหลังโควิด หากจะบอกว่าวันนี้คุณยังเป็นพนักงานประจำอยู่ แต่กลับไม่ต้องนั่งทำงานอยู่ออฟฟิศ หรือไม่จำเป็นต้องเข้าทำงาน 5 - 6 วันต่อสัปดาห์อีกต่อไป

“สวัสดี อยุธยา” คาเฟ่ขนมหวานสไตล์ไทยในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่ใช้คอนเซปต์ขนมไทยโบราณที่ไม่โบราณ ด้วยการนำขนมหวานสไตล์ไทยมาผสมผสานกับสไตล์การออกแบบร้านให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว

หากทำในสิ่งที่เรารัก ก็จะมีความสุขที่ได้ลงมือทำและไม่มีวันเบื่อ แม้ว่าบางครั้งจะต้องเจออุปสรรค แต่ก็ไม่ย่อท้อจนประสบความสำเร็จในที่สุด ดังเช่น โบว์-พรรณทิพา มงคลล่า เจ้าของ T&B soaphouse สบู่ที่มีแนวคิดว่า Soap is Art ซึ่งเกิดจากความรักในศิลปะ 

 Pitch Deck เป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญในการขอระดมทุนจากนักลงทุน เป็นการแสดงข้อมูลให้กับนักลงทุนได้เข้าใจ และตัดสินใจที่จะลงเงินทุน จึงได้สรุปข้อคิดต่างๆ ที่ต้องรู้ อะไรที่ควรทำ อะไรที่ควรหลีกเลี่ยงในการทำ Pitch Deck

เรียกว่ากลายเป็นเมนูทอล์คออฟเดอะทาวน์ไปแล้ว สำหรับ “ข้าวเหนียวมะม่วง”ที่ตอนนี้ไม่ว่าหน้าฟีดเฟซบุ๊ก หรือโซเชียลมีเดียไหนๆ ก็มีให้เห็นอยู่เต็มไปหมด ซึ่งไม่ใช่เฉพาะจากกระแสของ "มิลลิ" แร็ปเปอร์สาวไทยที่กินข้าวเหนียวมะม่วงโชว์บนเวทีคอนเสิร์ต Coachella 2022 เท่านั้น

หลายครั้งที่เรารับรู้ถึงการแสดงออกของความไม่พอใจในระบบการศึกษาไทย ทั้งในโลกโซเซียลและการบอกเล่าต่อๆ กันมา ประเด็นหนึ่งที่ไม่เคยตกจากการอภิปราย คือ การสอนให้จำมากกว่าให้คิด ซึ่งที่ โรงเรียนกาละพัฒน์ กำลังคิดสวนทางอยู่

เรื่องราวของพาย Tata Pies ที่มีจุดเด่นคือเป็นพายโฮมเมดที่พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและทำเองทุกขั้นตอนธุรกิจ มากไปกว่านั้น มันคือธุรกิจที่คุณพ่อริเริ่มเพื่อสร้างอาชีพให้ลูกสาวผู้เป็นเด็กพิเศษ

เป็นกระแสที่ร้อนแรงอย่างยิ่งกับ Soft Power ของศิลปินแร็ปเปอร์หญิงชาวไทย AKA มิลลิ (MILLI) ผู้เป็นศิลปินเดี่ยวไทยคนแรกที่ได้ไปทำการแสดงในเทศกาลดนตรีระดับโลก Coachella 2022

Justin Ellen เด็กหนุ่มวัย 19 ปี ผู้เข้าแข่งขันรายการยอดฮิต Is It Cake? ของ Netflix เจ้าของธุรกิจเบเกอรี่ Everything Just Baked ที่สร้างรายได้สูงถึง 200,000 ดอลลาร์ Justin มีเคล็ดลับอะไร ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้ขนาดนี้ ไปดูกัน

นกที่ตื่นเช้า ย่อมจับหนอนได้ก่อนใคร นั่นหมายถึงคนที่เริ่มต้นก่อนย่อมมีโอกาสมากกว่า เหมือนสาวออฟฟิศคนหนึ่งที่เธอมีแนวคิดว่าตื่นเช้าขึ้นแค่ 1 ชั่วโมงก็สร้างรายได้เพิ่มต่อเดือนได้ 2-3 หมื่นบาทได้เลยทีเดียว

 จากงานอดิเรกและความชื่นชอบส่วนตัวในการจัดชีสบอร์ดนำไปสู่ธุรกิจเริ่มต้น ภายใต้แบรนด์ “Sophisticated Spreads” ที่มีหลากหลายราคา บางชุดราคาสูงถึง 25,000 ดอลลาร์ (เกือบ 9 แสนบาท) สร้างรายได้ให้เธอซึ่งยังเป็นนักศึกษาปีละกว่า 100,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ

บ้านกรอด้าย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ดูจะเป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียว หากกำลังมองหาที่พักที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เพราะที่นี่เป็นบ้านพักแบบเรียบง่ายที่เกิดจากการดัดแปลงโรงงานทอผ้าเก่าสมัยคุณยาย ที่มาพร้อมบรรยากาศแสนร่มรื่น