ทุกวันนี้ด้วยวิถีชีวิตรูปแบบใหม่ (New Normal) ไม่ว่าจะเป็นการสั่งซื้อของออนไลน์ สั่งอาหารมาทานที่บ้าน การสวมหน้ากากอนามัย ล้วนเป็นตัวเร่งจำนวนปริมาณขยะทั่วโลกให้เพิ่มมากขึ้น ซ้ำเติมวิกฤตโลกร้อนและ Climate Change ให้รุนแรงยิ่งขึ้น คาดว่าในหลายๆ ประเทศจะกลับมาให้ความสำคัญอย่างจริงจังกับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืนโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

เพราะลูกคือแรงบันดาลใจ สร้างแรงฮึดให้สาวคนหนึ่งตัดสินใจออกจากงานมาเป็นคุณแม่ฟูลไทม์พร้อมกับทำเค้กขายอยู่บ้าน สร้างรายได้สุดปังถึง 5-6 หมื่นต่อเดือนกับร้านเค้กสุดมินิมอลสไตล์เกาหลี “I HAVE SWEET”

 ทำไมโลโก้ถึงสำคัญ เพราะลองจินตนาการดูว่าทุกวันนี้มีร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมายถ้าไม่มีโลโก้มาช่วยให้จดลูกค้าจดจำอาจทำให้ลูกค้าไปร้านอื่นได้ แล้วไม่ใช่แค่กาแฟที่มีร้านมากมาย

การพัฒนากระจกตาชีวภาพ ทั้งที่กระจกตาเป็นอวัยวะที่คนศึกษาน้อย แต่มีความต้องการในตลาดเยอะ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จึงมีความคิดว่าต้องสร้างกระจกตาขึ้นมาใหม่ เพราะไม่อยากให้คนต้องรอบริจาคอย่างเดียวอีกต่อไป

Cafe x Carve on the beach กิจกรรมฟื้นฟูส่งเสริมการท่องเที่ยวภูเก็ต ที่ใช้ 2 กิจกรรมยอดฮิตของคนรุ่นใหม่ในยุคโควิด “กาแฟ” และ “เซิร์ฟ” มาเป็นตัวเรียกแขก

มี Startup ไม่น้อยที่ตบเท้าเข้ามาชิมลางในตลาด Plant-based หนึ่งในนั้นคือ “โอ๊ตไซด์” (Oatside) Startup สิงคโปร์ที่แนะนำผลิตภัณฑ์นมข้าวโอ๊ตแบรนด์ Oatside เข้าสู่ตลาดเมื่อเดือนกพ.ปีนี้เอง แต่ธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็ว ขึ้นแท่นอีกหนึ่ง Startup ที่น่าจับตามอง

ใครจะคิดว่า ธุรกิจล้างแอร์สีสันสดใสของ Sandbox Air Cleaning ของ สิตานัน เบ็ญจศิริวรรณ จะเกิดจากเห็นโอกาสในหน้าร้อนที่คนใกล้ตัวหาช่างล้างแอร์ เพราะค่าไฟแพง เลยปิ๊งไอเดีย อบรมให้น้องพิการทางการทางการได้ยิน สามารถมีทักษะช่างล้างแอร์และสร้างรายได้เลี้ยงดูตนเองได้

อาจฟังดูเป็นเรื่องเหลือเชื่อ เมื่อคนไม่ชอบกินกาแฟ แต่สามารถยกระดับจากร้านกาแฟที่เริ่มต้นเพียง 5 โต๊ะขยายเป็นกว่า 30 โต๊ะพร้อมกับขยับรายได้ที่เคยขายได้สูงสุดประมาณ 30,000 บาทต่อวัน กลายเป็นรายได้มากกว่างานประจำถึง 5-6 เท่า ที่สำคัญยังทำให้ร้านนี้ได้รับการโหวตจากกลุ่มคนสุรินทร์ให้เป็นร้านกาแฟยอดนิยมอันดับ 1 ประจำจังหวัด

รังไหมเป็นอะไรได้มากกว่าการนำไปปั่นเป็นเส้นไหม เพราะสำหรับ แพรวพราย ก้องเกียรติไกร แล้วรังไหมอีรี่จะต้องถูกนำไปใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด และนั่นจึงเป็นที่มาของเครื่องสำอางและผงดักแด้ไหมอีรี่อาหารที่มี โปรตีนสูง  

โฮสเทลเล็กๆ อย่าง Psych hostel chiangmai เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและชาว Backpacker เป็นอย่างมาก ด้วยความที่มีกิมมิกเป็นตู้นอนแคปซูลสุดเก๋ที่ใครไปพักที่นี่ก็ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเหมือนนอนในยานอวกาศ

สินค้ามือสองสำหรับเด็กหรือคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์จะหายากกว่า จนกระทั่ง ”รีไทเคิล” (Retykle) แพลตฟอร์มซื้อขายเสื้อผ้าเด็กและชุดคลุมท้องกำเนิดขึ้น

น้อยคนที่จะสามารถพลิกเกมได้ไวแล้วกลับมาหยัดยืนได้อีกครั้งเมื่อเจอวิกฤติ หนึ่งในนั้นคือแบรนด์เครื่องประดับ RAVIPA โดยสาวเก่งอย่าง สา-ธนิสา วีระศักดิ์ศรี ที่ไม่ยอมแพ้อะไรง่ายๆ ทำให้เธอ ยืนหยัดได้ใหม่และดีกว่าเดิม  ด้วยตัวเลขความสำเร็จที่เติบโตกว่า 2,000 เปอร์เซ็นต์