การสร้างบุคลิกให้กับตราสินค้า (Brand Characteristic) ไม่ใช่เรื่องง่าย การจะสร้างแบรนด์ให้สำเร็จได้ ผู้ประกอบการต้องรู้จักและเข้าใจคุณค่าของสินค้าทั้งในเชิงการตลาดและความงามด้านศิลปะเพื่อเข้าถึงใจของผู้บริโภค จากแนวคิดนี้ทำให้ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดัง “ขาบ” สุทธิพงษ์ สุริยะ กรรมการผู้..

ครอบครัวผมทำเกี่ยวกับเกษตรกรรมมาก่อน ทุกครั้งเราจะเน้นการเกษตรแบบอินทรีย์ เพราะต้องการนำมาบริโภคเอง จุดเปลี่ยนที่ทำให้เรามาทำร้านขายข้าวสาร คือ ความสนใจเรื่องสุขภาพ ผมเปิดร้านขายข้าวสารที่จังหวัดศรีสะเกษ ตักขายเป็นกิโลกรัม แล้วพบว่าข้าวกล้องมีปัญหาเรื่องความหืน และมอดอันเกิดจาก..

หลายครั้งที่การแต่งแต้มสีสัน ต่อเติมเรื่องราวในตัวผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย กลับช่วยทำให้สินค้าดูดีมีคุณค่า และหนึ่งในเครื่องมือที่จะทำให้สินค้าของคุณมีคุณสมบัติที่ว่ามานี้ก็คือ ‘ดีไซน์’ หรือ ‘การออกแบบ’