เค้กหอมมนต์ที่กำลังพุ่งทะยานสุดตัว ต้องสะดุดชั่วคราวเมื่อสถานการณ์โควิด มาเยือน และส่งผลต่อพฤติกรรมการจับจ่ายผู้บริโภค จากตลาดนัดมาเป็นโลกออนไลน์

 แน่นอนว่าแต่ละธุรกิจก็มีจุดเด่น ข้อดีของและความเจ๋งของตัวเอง แต่มีบางธุรกิจที่เขา “สุด” ในเส้นทางของตัวเอง! ไม่ว่าจะเป็นบริษัทมีเปิดมายาวนานที่สุดในโลก สตาร์ทอัพที่โตไวที่สุดหรือนักธุรกิจที่มั่งคั่งที่สุด

ที่มาในการสร้างธุรกิจของผู้ประกอบการแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป เชื่อว่ามีหลายคนเริ่มต้นธุรกิจเพราะต้องการแก้ไขปัญหาเฉพาะตัวที่กำลังประสบ เช่นเดียวกับ Cocoparadise แบรนด์สแน็คที่ทำจากมะพร้าวก็มีสตอรี่ใกล้เคียงกัน

คนรุ่นใหม่หลายคนลุกขึ้นมาใช้ชีวิตแบบสุดเหวี่ยงจนเกิดเป็นสิ่งที่เรียกว่า “YOLO Economy” ยุคที่คนรุ่นใหม่กล้าที่ออกตามล่าความฝันของตัวเอง โดยไม่กลัวที่อยู่ใน Comfort Zone อันแสนสบายอีกต่อไป

งานประจำหลบไป เพราะเทรนด์การทำงานยุคใหม่ต้องฟรีแลนซ์! เมื่อการจ้างงานไม่ประจำกำลังทำเงินได้ดีไม่แพ้มนุษย์เงินเดือน แถมยังมีอิสระกว่า

ที่อินเดีย เกษตรกรที่อยู่ห่างไกลจากตลาดค้าส่ง ไม่สามารถนำผลผลิตไปจำหน่ายเองได้ จำเป็นต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางซึ่งมารับซื้อถึงที่จึงไม่มีอำนาจต่อรองและถูกกดราคา

ไม่พูดถึงเทรนด์นี้ไม่ได้ เมื่อ #Realsizebeauty กำลังมาแรง! ด้วยการจุดประกายของมิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2021 อย่างแอนชิลี สก๊อต-เคมมิส ที่เธอกำลังส่งสารนี้ให้ทุกคนบนเวทีการประกวด ซึ่งตอกย้ำของความนิยมของคนรุ่นใหม่ที่พลิกคำว่า Beauty Standard ให้กลายเป็น Real Size Beauty

ความร้อนแรงของ Plant Based ถูกการันตีด้วยตัวเลขการเติบโตกว่า 264% นั่นหมายความว่า อาหารที่มาจากพืชกำลังรุกคืบเข้ามาเรื่อยๆ

เมื่อเจ้าของสถาบันดนตรีสุกฤตาที่เปิดมาถึง 12 ปี ต้องมาเจอพิษ COVID-19 จนต้องปิดไป 3 ครั้ง แต่ด้วยเลือดนักสู้ ทำให้เธอไม่ยอมแพ้ลุกขึ้นมาทำ Vanilla Sugar ร้านเบเกอร์รี่ออนไลน์ที่เปิดขายวันละ 2 รอบ แต่ขายหมดในไม่กี่นาที

คนทำธุรกิจทุกคนรู้ดีว่า ‘ข้อมูล’ ของลูกค้าเป็นเหมือนขุมทรัพย์ที่จะช่วยให้ชี้ทางสว่างให้กับธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงเวลาที่ผู้ประกอบการได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ยิ่งต้องทำความเข้าใจผู้บริโภคให้มากขึ้นและเร็วขึ้นเท่าตัว

เกาะกระแส “ฮอนบับ” กับโอกาสทางธุรกิจของร้านอาหารแบบนั่งกินคนเดียว

หนึ่งในสินค้าอะไรที่มาแรงในตลาดโลกขณะนี้คงหนีไม่พ้น “เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง” หรือ Cultured Meat จากความต้องการบริโภคเนื้อสัตว์ ความท้าทายในการผลิตเนื้อสัตว์ และปัญหาการขาดแคลนเนื้อสัตว์ในอนาคต เป็นสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์และนักธุรกิจทั่วโลกให้ความสนใจ