อีฟ - อลิสา ตรีประเสริฐ อดีตสไตลิสต์ที่คลุกคลีกับวงการแฟชั่นมาตั้งแต่เรียนจบ ด้วยความที่อยู่ในวงการแฟชั่นเชิงพาณิชย์มาโดยตลอดทำให้เธออยากมองหาอะไรที่มากกว่าความฉาบฉวยและอยากสร้างความยั่งยืนกับวงการแฟชั่นมากขึ้น จนกลายเป็นแบรนด์ “Vaginian”
แม้ว่าความเชื่อมั่น (Trust) จะเป็นรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างแบรนด์กับลูกค้า แต่ในปัจจุบันการสร้างและรักษา Trust กลายเป็นเรื่องยุ่งยากซับซ้อนเพิ่มมากขึ้น
บางครั้งก็มีความเชื่อผิดๆ คิดว่าคน Gen Y กับ Gen Z จะคล้ายคลึงกัน เพราะต่างก็เป็นคนยุคดิจิทัลทั้งคู่ แต่ความจริงแล้วคน 2 รุ่นนี้มีลักษณะเฉพาะที่ต่างกันหลายอย่างเลย
กระแสอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมโลกด้วยการลดละพลาสติกย่อยสลายยากมีมานานแล้ว บริษัทและองค์กรทั้งหลายต่างพัฒนานวัตกรรมที่ทำให้เกิดบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติ
เริ่มต้นปี 2022 ปีใหม่ที่มีความท้าทายรอชาว Startup ทุกคนอยู่ วันนี้เลยอยากชวนทุกคนมาจับเข่า เล่าเทรนด์ 5 Startup ที่คาดการณ์ว่ามาแรงในปีหน้า เผื่อ Startup จะได้ไอเดียใหม่ๆ ประยุกต์ใช้กับแผนธุรกิจ
จากเส้นทางนายธนาคารสู่มืออบขนมเค้ก “Banker2baker” ที่มากกว่าเค้ก แต่คือสิ่งประดิษฐ์ที่สร้างสรรค์
Fun Café Bangkok ต่อยอดไอเดียดัดแปลงห้องพักที่มีอยู่ซึ่งเดิมเปิดเป็นโฮสเทลมาก่อนให้เป็นที่นั่งแบบไพรเวท สร้างความมั่นใจและปลอดภัยในการเข้าใช้บริการแก่ลูกค้า จนทำให้สามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้นมาให้กับธุรกิจได้ในยามวิกฤต
Keem Ooi สตรีวัย 51 ที่โลกใบหนึ่งยึดอาชีพครูสอนร้องเพลง ไม่เคยเข้าเรียนทำอาหารเป็นเรื่องเป็นราว แต่่ฝีมือของเธอกลับเป็นที่ยอมรับจนสามารถสร้างรายได้ด้วยการเปิดคอร์สสอนทำอาหาร ประกาศทีไร คนแห่สมัครเรียนเต็มทุกคลาส
ในสภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้ไม่ว่าจะธุรกิจไหนก็คงแย่ไปตามๆ กัน แต่อาจไม่ใช่กับ “Little C” แบรนด์ขนมปังครีมนมสดฮอกไกโดชื่อดังที่ล่าสุดมีข่าวออกมาว่าไปรอต่อคิวซื้อกันตั้งแต่เที่ยงคืน! ขนมปังที่ว่ามีอะไรดี มาจากไหน และใครเป็นเจ้าของที่แท้จริง ไปดูพร้อมกัน
“Lanar House” ร้านเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มที่เปิดขายมานาน 20 กว่าปี จนปัจจุบันสามารถผลิตช็อกโกแลตใช้เองได้ รวมถึงคิดค้นนวัตกรรมยืดอายุการเก็บรักษาออกไปได้นานกว่า 1 ปี
จากความรักในการทำเบเกอรีโฮมเมด ผสมรวมกับความรักที่มีต่อน้องแมวน่ารักๆ จึงก่อเกิดเป็น “เปี๊ยะเค้าแมว” และเบเกอรีแบรนด์อื่นๆ ในเครือตามมา เริ่มจากขายผ่านออนไลน์ สู่การรวมตัวแบรนด์เป็นร้านเบเกอรีโฮมเมดในนามว่า “I Eat Cake Café” ในที่สุด