“ฟู้ดแพชชั่น” หรือ เดอะบาร์บีคิวพลาซ่า เมื่อกว่า 30 ปีก่อน เป็นอีกหนึ่งองค์กรที่ถูกคุกคามจากคลื่นความเปลี่ยนแปลงจนต้องทรานส์ฟอร์มตัวเองจากธุรกิจครอบครัว มาสู่องค์กรมืออาชีพ เพื่อไปสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน

การมีแพสชั่น (Passion) เป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้เราดำเนินชีวิตได้อย่างมีเป้าหมาย ทั้งยังช่วยให้เรามีพลังขับเคลื่อนและรังสรรค์สิ่งต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แตกต่าง และแปลกใหม่อีกด้วย

“ธณา เขมาธรามาศ” ไม่ใช่นักดนตรี แถมยังเล่นเครื่องดนตรีไม่เป็นสักชิ้น Passion เดียวที่มีคือความฝันที่อยากเปิดร้านขายหนังสือดนตรีในไทย เขาเชื่อว่าถ้าประเทศเรามีสิ่งนี้เกิดขึ้นก็คงจะพัฒนาการเรียนการสอนดนตรีในไทยได้อีกไกลมากนี่่คือที่มาของเพรลูด มิวสิก

ในการทำธุรกิจมักมีแง่มุมเล็กๆ ดีๆ ซ่อนอยู่เสมอ ซึ่งหากสามารถค้นพบได้ ก็อาจสร้างความแตกต่าง เอกลักษณ์ และมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจได้ เหมือนเช่นที่ ริ Café คาเฟ่เล็กๆ ในซอยลาดพร้าว 18 ได้ค้นพบวิธีการสื่อสารสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าในวิธีที่เรียกว่า ‘Tay Art’ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม..

หลังจากเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้ามาทั้งวัน ปกติแล้วช่วงเวลาเย็นๆ หลังเลิกงาน หลายคนมักเลือกใช้เวลาไปกับการแฮงเอาท์กับเพื่อนๆ แต่ในช่วงเข้าพรรษาอย่างนี้ บางคนอาจอยากลองพักร่างพักตับดูบ้าง

หลายธุรกิจอาจเริ่มต้นมาจากความรัก ความชอบ แต่ก็มักต้องประสบอุบัติเหตุระหว่างทาง เพราะขาดการวางแผน และคิดอย่างละเอียดรอบคอบที่ดี โดยเฉพาะเรื่องการลงทุน ต่อไปนี้ คือ 4 ข้อผิดพลาดที่มือใหม่หัดทำธุรกิจควรต้องระวังไว้ ได้แก่ 1.ประเมินเงินทุนที่ต้องใช้ตามความเป็นจริง 2.อย่าลืมว่าเรา ..

โลกการแข่งขันสมัยนี้บีบบังคับให้ธุรกิจต้องสร้างความเชี่ยวชาญใหม่ถึงจะอยู่รอดได้ โดยเฉพาะเรื่องเทคโนโลยี อาทิ AI, Big Data, Robot เป็นต้น เพราะเรื่องเหล่านี้คือสิ่งใหม่ที่จะเชื่อมไปถึงลูกค้าได้ การตลาดต้องใช้เทคโนโลยีมากกว่าเดิม

มีผู้คนมากมายที่หลงใหลแฟชั่นและใฝ่ฝันอยากปลุกปั้นแบรนด์ของตัวเองให้ประสบความสำเร็จ โด่งดังไปไกลถึงระดับโลก แต่ไม่ง่ายเลยในยุคนี้ที่มีแบรนด์แฟชั่นหน้าใหม่เกิดขึ้นมากมาย แค่ความเก่งอย่างเดียวคงไม่พอ ต้องอาศัยอีกหลายปัจจัยถึงจะทำให้คุณไปถึงฝั่งฝันได้!

โต๊ะทำงานสุดเท่ ให้อารมณ์ดั่งนั่งอยู่ในรถฟอร์ด มัสแตง (Ford Mustang) ปี 1967 ปลุกพลังความคิดสร้างสรรค์ให้ไหลลื่นเสมือนกำลังโลดแล่นอยู่บนท้องถนน นี่คือผลงานของ “ออกเทน” (Octane Station) เฟอร์นิเจอร์รถโบราณสุดเนี้ยบ

ธุรกิจครอบครัวเปรียบได้กับการวิ่งผลัด ผู้ก่อตั้งธุรกิจคือไม้ที่ 1 ซึ่งพยายามวิ่งให้สุดแรง ทุ่มเทพลังทั้งหมดเพื่อให้ไม้ผลัดนี้ส่งไปถึงมือคนที่ 2 แบบไม่สะดุด แต่จุดสำคัญอยู่ตรงระหว่างการเปลี่ยนมือ หากผิดจังหวะเล็กน้อยอาจทำให้ไม้ร่วงหล่นหรือคนล้มได้แบบไม่เป็นท่า

รู้หรือไม่ โลกธุรกิจยุคใหม่เป็นยุคที่ SME ได้เปรียบ ทั้งเรื่องของการขยับตัวไวกว่า เปลี่ยนแปลงเร็วกว่า เข้าถึงลูกค้าได้รวดเร็วมากขึ้น เราจึงมักเห็น SME ชกข้ามรุ่นและชนะน็อกองค์กรใหญ่ได้หลายครั้ง

แม้ธุรกิจเดิมจะสามารถสร้างการเติบโตให้กับธุรกิจหรือแบรนด์ได้มากสูงสุด แต่อาจตอบโจทย์คนเพียงกลุ่มเดียว อนาคตอาจชนเพดานเข้าสักวันหนึ่ง ด้วยวิสัยทัศน์ ‘ชาตยา สุพรรณพงศ์’ ทายาทรุ่นที่สองแห่งอาณาจักรบาร์บิคิวพลาซ่า จึงได้แตกไลน์ธุรกิจสร้างสรรค์แบรนด์ธุรกิจใหม่ๆ ให้เข้ามาอยู่ในอาณาจั..