Latest
จากรสชาติชานมเกลือที่ได้ลองระหว่างทริปในจีน สู่การพัฒนาเป็น “เกลือ” Salty Tea and Bingsu แบรนด์ชานมเกลือเจ้าแรกของไทย ที่ตั้งใจสร้างรสชาติใหม่ให้คนไทยได้ลอง
Navara Cafe ร้านพิซซ่าเตาฟืนกลางธรรมชาติในสระบุรี ที่เริ่มต้นจากความตั้งใจเล็กๆ ของแม่คนหนึ่งที่อยากทำพิซซ่าให้ลูกกิน หนูเล็ก-ตรีสุคนธ์ วิริยโกศล ซึ่งแม้จะเปิดเพียงเสาร์–อาทิตย์ แต่ก็กลายเป็นจุดหมายของผู้คนที่ตั้งใจเดินทางมา
จากทายาทจี๊ดจ๊าด แบรนด์มะขามหวานขวัญใจใครหลายคน สู่เจ้าของร้านสมูทตี้สุดคิวท์ย่านอารีย์ที่เสิร์ฟความสดชื่นและอร่อย จนขายได้หกหลักต่อเดือน!
หลายแบรนด์พยายามใช้วัตถุดิบนำเข้า แต่แบรนด์นี้กลับตั้งคำถามว่า “ถ้าของดีอยู่ในบ้านเรา แล้วทำไมต้องไปไกล?” Sun to Sun แบรนด์ชาที่เลือกใช้ ชาไทยจากภาคเหนือ ผลไม้สดจากประเทศไทย และท็อปปิ้งโฮมเมดที่ลองผิดลองถูกอยู่หลายครั้ง
SME Thailand Videos
SME Thailand Podcasts
Entrepreneur
Marketing
Tech
Finance
Management
co-writing space
อ่านเพิ่มเติม
TOP: STORIES
จากทำคอนโดให้เช่างบ 50,000 ต่อยอดสู่ ‘Zuwala Hotel’ โรงแรมบูทีค โฮเทล บางแสน 38 ล้านที่กำลังเป็นไวรัลและถูกพูดถึงบนโลกออนไลน์ในขณะนี้ ทำได้ยังไง?
ล้วงสูตรบริหารจาก “5 ขุนพลร้านอาหารดัง” กับคำถามที่คนทำธุรกิจไม่ใช่แค่อยากฟัง...แต่ต้องนำไปปรับใช้ให้รอดวิกฤต "ถ้าไม่ยอมเฉือนเนื้อ... ต้องใช้วิธีไหนให้ลูกค้ายอมจ่าย?" ท่ามกลางวิกฤตราคาน้ำมันพุ่ง
ธุรกิจอาหารวันนี้ไม่ได้แข่งแค่ “รสชาติ” แต่แข่งกันที่ “ความเร็ว + เทคโนโลยี” เมื่อหุ่นยนต์เข้าครัว AI เข้าจัดการสต็อก และระบบอัตโนมัติช่วยลดงานซ้ำๆ ร้านอาหารที่ปรับตัวได้ไว กำลังทิ้งห่างคู่แข่งแบบเห็นชัด
จากของล้นตลาด สู่สินค้าส่งออก พลิกสะตอจากพืชพื้นบ้านที่เคยขายได้แค่ปีละครั้ง ให้กลายเป็นนวัตกรรมสะตออบแห้ง เก็บรักษาได้นานถึง 1 ปี โดยยังคงสีเขียวสด กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และเนื้อสัมผัสที่ไม่ต่างจากสะตอสด
Navara Cafe ร้านพิซซ่าเตาฟืนกลางธรรมชาติในสระบุรี ที่เริ่มต้นจากความตั้งใจเล็กๆ ของแม่คนหนึ่งที่อยากทำพิซซ่าให้ลูกกิน หนูเล็ก-ตรีสุคนธ์ วิริยโกศล ซึ่งแม้จะเปิดเพียงเสาร์–อาทิตย์ แต่ก็กลายเป็นจุดหมายของผู้คนที่ตั้งใจเดินทางมา
เพื่อนสำเร็จแล้ว แต่เรายังอยู่ที่เดิม ถ้าคุณกำลังอยู่ในสถานการณ์แบบนี้ อย่าเพิ่งตีอกชกหัว เพราะคุณอาจเป็นหนึ่งในคนที่เรียกว่า “Late Bloomer” หรือคนที่เติบโตช้า เพื่อรอเวลาที่ใช่ แต่ถ้าไม่รู้จะหาทางออกยังไง มาดูเทคนิครับมือความเป็นคนช้าๆ
News & Trends
